Semur Ayam. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur is easy to find in both cities, but there are significant differences between the two versions.
I definitely prefer semur ayam Medan - Medan style chicken in nutmeg & sweet soy sauce, but it may just be my bias.
Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia.
Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam.
Anda sedang mencari ide resep semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur is easy to find in both cities, but there are significant differences between the two versions.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Ayam:
- Ambil 2 semplak daging ayam (potong 8).
- Sediakan 5 siung Bawang Merah.
- Sediakan 5 siung Bawang Putih.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Ambil Sedikit biji pala.
- Siapkan 1 bks lada bubuk.
- Ambil Sejempol Jahe.
- Sediakan Sejempol Lengkuas.
- Sediakan 5 buah Cabe Rawit.
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis.
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa.
- Gunakan Secukupnya Air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar 1/2 kg (lembut,lumer dan glowing) yang Enak Tips Anti Gagal
Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Semur Ayam Wortel Ayam (aku pake ayam potong) • worteL • Bawang Merah (uk besar) • Bawang putih (uk besar) • Tomat (uk keciL) iris aja • Cabe • ✓ BUMBU TAMBAHAN : • Garam Semur ayam merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga matang dan harum.
Cara menyiapkan Semur Ayam:
- Cuci bersih daging ayam. Lalu rebus dengan sedikit air, smp daging ayam matang (tdk mengeluarkan darah). Berikan sedikit penyedap kedalam rebusan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan biji pala..
- Tumis bumbu halus bersama lada bubuk, potongan lengkuas dan jahe. Tunggu smp harum..
- Jika bumbu sudah harum, masukan ayam yg sdh di matengin tadi. (ambil air rebusan ayam tadi 3 sdm aja, klo gak jg gpp). Tambahkan air, gula pasir, kecap manis, dan penyedap rasa. Karna aku suka pedas, aku tambahin juga cabe rawit..
- Diamkan smp bumbu meresap. Gunakan api sedang..
Masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna. Beri garam, lada, gula, dan kecap manis. Masak hingga ayam matang sempurna, empuk, dan bumbu meresap. Kalau ada satu resep semur yang jadi favoritnya orang Indonesia, maka itu adalah semur ayam. Protein yang mudah didapatkan dan harganya terjangkau ini memang bisa diolah menjadi apapun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :