Udang Asam Manis.

Sedang mencari ide resep udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Asam Manis:

1. Sediakan 250 gr udang.
2. Siapkan 1/2 butir jeruk nipis.
3. Siapkan 1/2 bawang bombay, iris2.
4. Siapkan 3 siung bawang putih, geprek, cincang.
5. Gunakan 1 sdm Margarin.
6. Ambil 1 batang daun bawang, potong2.
7. Sediakan 2 sdm saus tomat.
8. Sediakan 1,5 sdm saus tiram.
9. Sediakan 1 sdt kecap manis (sy 1 sdm).
10. Gunakan secukupnya Gula, garam, lada bubuk.
11. Ambil 9 secukupnya Air putih.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue kacang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Udang Asam Manis:

1. Cuci dan bersihkan udang, buang kepalanya dan kotoran di punggung udang, kucuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar.
2. Panaskan wajan, beri margarin, biarkan meleleh lalu tumis bawang putih kemudian bawang bombay sampe layu dan harum,.
3. Lalu masukkan udang, aduk rata beri air, kemudian beri saus tomat, saus tiram, kecap manis, gula, garam, lada bubuk, aduk rata, tes rasa, yg terakhir masukkan daun bawang, aduk2, angkat, masaknya sebentar saja ya.
4. Siap disajikan dengan nasi hangat.. mmm mantap🤭 saya buat resep dua kali resep ya karena udangnya kecil ada 1/2 kg lebih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :