Kentang Goreng Krispy. Meski kadang-kadang kentang goreng yang kita buat crispy di awal namun tak tahan lama kerenyahannya. Nah, ternyata untuk membuat kentang goreng yang crispy dan tahan lama ada trik tersendiri lho. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama.
Namun, jika kamu menginginkan kentang goreng yang renyah dan crispy inilah yang harus kamu lakukan.
Jika tidak, kentang goreng akan renyah di bagian luar tapi belum matang sempurna di bagian dalam.
Atau bisa pula kentang gorengmu berminyak dan lemas.
Sedang mencari ide resep kentang goreng krispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng krispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski kadang-kadang kentang goreng yang kita buat crispy di awal namun tak tahan lama kerenyahannya. Nah, ternyata untuk membuat kentang goreng yang crispy dan tahan lama ada trik tersendiri lho. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng krispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kentang goreng krispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang goreng krispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang Goreng Krispy memakai 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang Goreng Krispy:
- Sediakan 2 buah kentang.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan bumbu masak.
- Siapkan merica.
- Sediakan tepung terigu.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ikan Lele Bakar Lalapan Sederhana yang Enak Tips Anti Gagal
Segera masukkan ke dalam air setelah kentang diiris agar tidak berubah warna. Beberapa buku resep mengharuskan kentang digoreng dua kali dalam minyak goreng, suhunya berbeda. Namun jika ingin membuat kentang goreng yang crispy, gurih dan enak, tentu bikinnya tidak bisa asal jadi. Ada beberapa langkah yang harus Anda lakukan dulu untuk membuat kentang goreng yang renyah seperti di restoran cepat saji.
Langkah-langkah membuat Kentang Goreng Krispy:
- Cuci kentang (klo ini opsional, sy cuci krn sy gasuka tanah yg ada di kentang😂😂).
- Potong kentang memanjang.
- Jika sdh rendam kentang di air, tdk prlu lama2.
- Untuk bumbu, sy pake tepung secukupnya, 1sdt grm, sejumput royco, dan merica secukupnya sesuai selera sj kl sy memang suka yg cenderung asin😁😁.
- Buang air rendaman dan masukkan ke dlm tepung bumbu di step ke 4.
- Panaskan minyak lalu masukkan kentang ke minyak yg sdh panas.
- Jika sdh tiriskan kentang sebentar.
- Yg terakhir ini opsional, cm sy suka pake saus tomat dan saus sambel🤤👍.
Biasanya kentang goreng ini disajikan dengan menu lainnya seperti ayam crispy, nuget dan bisa juga dikombinasikan dengan sayuran salad dan saus sambal dan saus tomat. Kentang goreng yang enak dan sehat menurut saya adalah yang lebih banyak kandungan kentangnya atau berasa daging kentangnya, bukan lebih banyak tepungnya. Seperti soda kue misalnya yang akan membuat kentang goreng terasa lebih garing dan crispy. Lihat juga resep Onion Rings N French Fries 🌰🥔 very tasty n crispy enak lainnya. KENTANG goreng bisa dibilang adalah camilan favorit sepanjang masa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang Goreng Krispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :