Brownies Lumer. Brownies merupakan kue yang bertekstur padat dan rasanya pekat karena kandungan cokelatnya. Ada banyak beragam inovasi dalam membuat brownies. Brownies lumer menjadi viral karena pada bagian tengahnya ada lapisan coklat yang meleleh.
Berikut ini adalah Resep Brownies Lumer beserta langkah-langkah pembuatannya!
Biasanya brownies memiliki varian rasa cokelat, vanila, pisang, dan lainnya.
Kali ini, jika penasaran mencicipi brownies yang berbeda, Anda bisa membuat brownies lumer.
Lagi mencari ide resep brownies lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies lumer, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan brownies lumer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Brownies merupakan kue yang bertekstur padat dan rasanya pekat karena kandungan cokelatnya. Ada banyak beragam inovasi dalam membuat brownies. Brownies lumer menjadi viral karena pada bagian tengahnya ada lapisan coklat yang meleleh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan brownies lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Brownies Lumer menggunakan 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Brownies Lumer:
- Ambil Bahan I :(di kocok/ mixer).
- Ambil 2 butir telur.
- Gunakan 75 gram gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt sp.
- Gunakan 1/4 vanili bubuk.
- Ambil 1/4 sdt garam halus.
- Gunakan Bahan II: (di ayak).
- Siapkan 42 gram tepung terigu.
- Gunakan 17 gram cokelat bubuk.
- Siapkan Bahan III: (di lelehkan).
- Siapkan 58 ml minyak sayur.
- Sediakan 33 gram coklat batang.
- Sediakan Bahan coklat ganache:.
- Ambil 42 grm coklat batang.
- Ambil 83 ml susu uht putih.
- Gunakan 1 sct susu kental manis.
- Gunakan 1/4 sdm maizena.
- Ambil 1/4 sdm coklat bubuk.
- Gunakan 1 sdm margarin.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Popcorn (basic) 🍿 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bolu padat di dalamnya terdapat lelehan toping. Anda bisa mengisi toping cokelat, keju. Lelehkan coklat dcc dan minyak (dimasak dengan api kecil sambil diaduk) jan kelamaan ya bun takut gosong dan pait. Pecahkan telur (pakai kuning dan putihnya), gula pasir dan tbm.
Cara menyiapkan Brownies Lumer:
- Lelehkan bahan III: DCC dan minyak goreng aduk hingga mencair, sisihkan..
- Panaskan dandang untuk mengukus kue, sisihkan.
- Campur bahan I: telur, sp, vanili, garam dan gula, kocok menggunakan wisk atau mixer (saya pake wisk ya, karena blm punya mixer😀😀🤭) hingga putih berjejak..
- Masukkan bahan II: terigu dan coklat bubuk sambil di ayak sedikit demi sedikit dan di aduk rata..
- Masukkan bahan III: DCC dan minyak goreng yang sudah di lelehkan, aduk rata supaya minyak tidak mengendap di bagian bawah.
- Masukkan adonan ke loyang atau cup, isi hingga 1/2 bagian loyang atau cup. Sebelum di kukus hentakan loyang atau cup..
- Masukkan ke dalam dandang yang airnya sudah mendidih, tutup panci alasi dengan serbet supaya air tidak menetes ke kue. Tutup panci, kukus selama 15 menit. Angkat loyang atau cup, biarkan hingga dingin..
- Membuat coklat ganache: campur susu uht, SKM, coklat bubuk dan maizena, Aduk hingga rata masak di atas api sedang. Tunggu hingga panas masukkan DCC dan margarin aduk-aduk hingga mendidih, angkat dan biarkan hingga dingin..
- Tuang coklat ganache ke atas brownies, taburi parutan keju 🤤🤤.
- Brownies lumer nan lembut siap disajikan 😘.
Mixer dengan kecepatan rendah dulu sampai tercampur baru naikan speed paling tinggi. Lihat juga resep Brownies kukus dng vla coklat lumer meleleh😘 enak lainnya. Kitchen/Cooking Resep brownies lumer cup ini juga sangat mudah di coba dirumah, dan bahan-bahannya juga mudah anda temukan di warung atau pasar tempat anda tinggal. Oke langsung saja yuk kita buat brownies lumer ini supaya anda bisa segera menjual dan mendapatkan keuntungan yang banyak, untuk bahan-bahannya bisa anda lihat di bawah ini. # Brownies Lumer Chiensyn Kuliner Sumedang. Kitchen/Cooking Brownies Lumer dengan cepat menjadi hits dan kekinian karena rasa dan teksturnya yang sedikit berbeda dengan brownies biasa pada umumnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :