Sayur Asem Betawi. Lihat juga resep Sayur Asem Betawi enak lainnya. Sayur asem khas Indonesia memiliki banyak jenis, tergantung daerah asalnya. Salah satu olahan sayur asem yang paling favorit yakni dari Betawi.

Sayur asem Betawi di dalam isiannya memakai kacang tanah, belimbing sayur, labu siam, kacang panjang, jagung, dan asam Jawa. Selain itu, bumbunya ditambah dengan jengkol, dan oncom. Resep sayur asem Betawi juga memiliki kuah yang bening.

Lagi mencari ide resep sayur asem betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sayur Asem Betawi enak lainnya. Sayur asem khas Indonesia memiliki banyak jenis, tergantung daerah asalnya. Salah satu olahan sayur asem yang paling favorit yakni dari Betawi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Betawi memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Betawi:

1. Siapkan Bahan utama :.
2. Sediakan 1 genggam Kacang tanah.
3. Siapkan 1/4 buah Labuh putih.
4. Ambil 10 lajur kacang panjang.
5. Ambil 2 buah Terong.
6. Sediakan Bumbu halus :.
7. Sediakan 4 siung bawang merah.
8. Gunakan 2 buah cabe merah, buang biji nya.
9. Ambil 1/4 sdt terasi.
10. Ambil Bumbu geprek :.
11. Gunakan 2 cm Lengkuas.
12. Ambil 2 lembar Daun salam.
13. Gunakan Penyedap : garam, gula, royco.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam geprek simpel tanpa sambal yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Jika kali ini tertarik membuat sayur asem Betawi, Anda bisa berkreasi. Cara Membuat Sayur Asem/Asam Betawi Jakarta Asli. Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu, rebus terlebih dahulu air yang telah disiapkan. Masukan daging tetelan, tunggu hingga mendidih.

Cara menyiapkan Sayur Asem Betawi:

1. Potong2 sayuran sesuai selera..
2. Uleg halus bawang merah dan cabe..
3. Rebus air 750 ml sampai mendidih. Masukkan kacang tanah. Tunggu agak lama sekiranya sampai kacang tanah matang. Lalu masukkan sayuran lainnya..
4. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan lengkuas geprek + daun salam..
5. Tambahkan penyedap. Tunggu mendidih dan sayuran nya matang. Koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan..

Masukan daun salam, lengkuas dan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk sampai merata dan masak hingga mengeluarkan aroma. Resep Sayur Asem Betawi ini sedikit berbeda dari sayur asem betawi pedas atau sayur asem bening kebanyakan. Memang cara membuat dan bahannya mungkin mirip dengan yang biasa Bunda bikin. Tapi rasanya dijamin beda karena pakai Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :