Udang Crispy Asam Manis.
Sedang mencari inspirasi resep udang crispy asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang crispy asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang crispy asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang crispy asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang crispy asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Crispy Asam Manis memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Crispy Asam Manis:
- Siapkan 250 gram udang.
- Gunakan Air jeruk nipis.
- Siapkan Sedikit garam.
- Ambil Sedikit lada bubuk.
- Ambil Bahan pelapis kering:.
- Siapkan 6 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bahan pelapis Basah:.
- Siapkan 2 sdm pelapis kering + air.
- Gunakan Bahan saus asam manis:.
- Siapkan 1/2 buah nanas uk kecil.
- Ambil 1 buah wortel parut panjang.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
- Ambil 3 siung bawang putih cincang.
- Sediakan 150 ml air.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1,5 sdt gula.
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Bakar Teflon yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Udang Crispy Asam Manis:
- Bersihkan udang sampai bersih. Kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit cuci kembali. Beri lada dan garam diamkan 30 menit.
- Ambil udang masukkan ke bahan kering celupkan ke bahan basah lalu masukkan kembali ke bahan kering sambil dicubit2. Lakukan sampai semua udang habis..
- Goreng sampai matang.
- Tumis bawang putih dan bombay sampai harum masukkan nanas dan wortel aduk sampai wortel dan nanas layu. Masukkan saus tomat dan air aduk rata. Masukkan semua bumbu biarkan mendidih.
- Lalu tuang larutan maizena aduk cepat. Angkat. Penyajian: tata udang pada piring. Tuang saus asam manisnya. Siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang crispy asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :