Biji ketapang. Those who are unfamiliar with Kue Biji Ketapang might be surprised to find that this Indonesian cookie is not actually made from biji ketapang, or Indian almond seed, but got its name from its oval almond-like shape. This unique cookie is simply made from flour, grated coconut, coconut milk and eggs and cooked by deep frying the dough in hot oil. Bubur Biji Ketapang (in Sumatra) or Bubur Biji Salak (in Java).
Ketapang is a Terminalia catappa plant with many different common names such as Bengal […] Biji ketapang empuk. tepung protein sedang (aku 🔺biru) • gula pasir • margarin • telur • kelapa parut yg disangrai terlebih dahulu lalu di blender (aku pake sasa kelapa bubuk males sangrai kelapanya🤣) • santan kental • vanili bubuk • baking powder. Kue Biji Ketapang ( Resep Biji Ketapang Empuk Nikmat): Kue biji ketapang merupakan kue kering lebaran yang cukup melegenda Indonesia, walau pentuknya sederhana namun soal rasa tak kalah dengan yang lain, dan dengan bentuknya yang sederhana membuat kue biji ketapang ini sangat pas untuk menemani saat ssantai maupun serius, kali ini raja kue mengajak Bunda untuk membuat satu jenis kue kering. Resep Biji Ketapang, Camilan Goreng yang Tahan Lama.
Lagi mencari inspirasi resep biji ketapang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan biji ketapang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Those who are unfamiliar with Kue Biji Ketapang might be surprised to find that this Indonesian cookie is not actually made from biji ketapang, or Indian almond seed, but got its name from its oval almond-like shape. This unique cookie is simply made from flour, grated coconut, coconut milk and eggs and cooked by deep frying the dough in hot oil. Bubur Biji Ketapang (in Sumatra) or Bubur Biji Salak (in Java).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah biji ketapang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Biji ketapang menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Biji ketapang:
- Sediakan 4 gelas terigu.
- Siapkan 1 gelas tapioka.
- Gunakan 150 gr gula halus (blh tmbh).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sachet vanili bubuk.
- Sediakan 120 gr margarin.
- Sediakan 150 ml air (blh tmbh atau Krng sampai adonan bisa d bentuk).
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan Minyak u menggoreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Lidah kucing tanpa cetak yang Lezat Tips Anti Gagal
Sajian Sedap) KOMPAS.com - Camilan yang mudah dibuat di rumah salah satunya adalah biji ketapang. Camilan satu ini punya rasa manis dan gurih. Teksturnya garing agak keras sehingga cocok untuk disantap saat kerja di rumah. Cara membuat biji ketapang juga praktis.
Cara menyiapkan Biji ketapang:
- Campur terigu,tapioka,gula,garam aduk rata dulu,masukan telur aduk lg,lalu masukan margarin aduk sampai bergerindil.
- Masukan air sedikit² sampai adonan bisa di bentuk.
- Siapkan alas adonan,ambil sedikit adonan gulung² memanjang.potong² diatas talenan dgn pisau tajam.potong² tipis menyerong..
- Lakukan sampai habis,simpan dlm baki besar,jngn lupa taburi terigu agar tdk lengket.
- Panaskan minyak.goreng biji Ketapang sampai matang.tiriskan.
- Setelah dingin baru masukan ke toples.
Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan. Biji Ketapang adalah makanan yang terbuat dari sagu yang diaduk bercampur santan dan gula pasir. Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat biji ketapang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :