Rendang ayam. Instructions Blend all the "rendang paste" ingredients until fine, then set aside. In a pot, add in the blended "rendang paste", and the rest of the ingredients except salt, pepper. Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna.

Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan.

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Instructions Blend all the "rendang paste" ingredients until fine, then set aside. In a pot, add in the blended "rendang paste", and the rest of the ingredients except salt, pepper. Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang ayam memakai 24 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang ayam:

1. Siapkan 7 potong ayam campur.
2. Sediakan 200 gr kentang baby.
3. Sediakan 250 ml creamer (ganti santan jika mau).
4. Siapkan 500 liter air.
5. Gunakan 4 sdm minyak.
6. Ambil Bumbu dasar.
7. Ambil 7 siung bawang merah.
8. Gunakan 4 siung bawang putih.
9. Ambil 8 buah cabe merah keriting.
10. Sediakan 7 buah kemiri.
11. Sediakan 1 sdt Jintan.
12. Siapkan 1 sdt Pala.
13. Ambil Bunga lawang.
14. Sediakan 3 butir cengkeh.
15. Sediakan 2 lembar daun salam.
16. Siapkan 1 batang sereh.
17. Ambil 3 lembar daun jeruk.
18. Ambil 1 sdt ketumbar.
19. Siapkan 3 sdm asam kandis.
20. Gunakan Bumbu dapur.
21. Siapkan secukupnya Garam.
22. Sediakan secukupnya Gula.
23. Siapkan secukupnya Lada putih.
24. Siapkan secukupnya Royco / knorr bubuk ayam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep MPASI 6 bulan baby naya yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Rendang ayam is a traditional Indonesian dish and a variety of rendang prepared with chicken as the key ingredient. Other ingredients used for rendang ayam include kaffir lime leaves, lemongrass, turmeric, coconut milk, sugar, salt, oil, and a spice paste consisting of ground shallots, garlic, red chili peppers, galangal, ginger, and coriander. Recently, there was a huge rendang controversy caused by Master Chef UK judges who said that chicken rendang should have crispy skin, which enraged the entire country of Malaysia, Singapore and Indonesia and the incident turned into a social media warfare. As a Malaysia food blogger, I wanted to tell you that chicken rendang, or any rendang, for example: beef rendang, lamb rendang should.

Cara menyiapkan Rendang ayam:

1. Haluskan bumbu dasar.
2. Tumis dengan minyak panas bumbu dasar tsb sampai harum dan tidak langu.
3. Masukkan air jika bumbu sudah kecoklatan dan harum.
4. Masukkan kentang mini dan aduk kembali larutan bumbunya.
5. Masukkan ayam.
6. Aduk sesekali agar tidak gosong bumbunya.
7. Masukkan creamer / santan dan aduk merata.
8. Setiap 5 menit harus diaduk agar bumbu tidak gosong di dasar juga agar creamer tidak pecah.
9. Pertahankan api dalam kondisi kecil sampai air larutan surut.
10. Jika liquid sudah surut maka minyak akan naik, bumbu berada di dasar.. dalam kondisi ini harus lebih sering diaduk.
11. Boleh sedikit berkuah / betul2 surut layaknya rendang minang (bumbu menghitam).
12. Siap disajikan jika dirasa cukup.

Hari Raya kali ini agak mendukacitakan bila mendapat tahu pemergian ke Rahmatullah Ustaz Abdul Rasyid dari Tahfiz Ar Rasyid Sg Udang Kelang. Antaranya resepi rendang ayam padang, resepi rendang ayam Kedah (utara), resipi rendang ayam Kelantan (Pantai Timur) dan lain-lain lagi. Hari Raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan. Tapi, tak semua orang pandai buat rendang. Katanya leceh dan selalu tak menjadi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :