Tengkleng Rica Daging Kambing ala pak Manto solo.

Anda sedang mencari ide resep tengkleng rica daging kambing ala pak manto solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tengkleng rica daging kambing ala pak manto solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng rica daging kambing ala pak manto solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tengkleng rica daging kambing ala pak manto solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tengkleng rica daging kambing ala pak manto solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tengkleng Rica Daging Kambing ala pak Manto solo menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tengkleng Rica Daging Kambing ala pak Manto solo:

1. Sediakan 400 gr daging kambing.
2. Gunakan 3 buah daun jeruk (buang tulangnya).
3. Gunakan 1 lembar daun salam.
4. Sediakan Seruas lengkuas.
5. Ambil 1 keping gula jawa sisir.
6. Sediakan 3 sdm kecap manis.
7. Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir.
8. Gunakan 1 gelas belimbing air panas.
9. Siapkan 10 buah cabai rawit.
10. Sediakan Minyak untuk menumis.
11. Sediakan 1/2 wadah ladaku.
12. Gunakan Bumbu halus :.
13. Ambil 7 siung bawang merah.
14. Ambil 3 siung bawang putih.
15. Siapkan 2 buah kemiri (dibakar pakai teflon).
16. Gunakan Seruas jahe (dibakar pakai teflon).
17. Gunakan 1 buah serai.
18. Ambil 15 buah cabai rawit merah.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Seblak enak dan mudah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Tengkleng Rica Daging Kambing ala pak Manto solo:

1. Cuci daging kambing, potong kotak2 atau sesuai selera.
2. Haluskan bumbu halus menggunakan cobek/ blender. Untuk serai saya potong2 lalu ikut diblender..
3. Tumis bumbu halus menggunakan minyak yang cukup banyak sampai berbau harum, lalu tambahkan daun salam, lengkuas, dan daun jeruk. Aduk hingga berbau harum..
4. Tambahkan daging kambing, aduk2 hingga rata. Lalu tambahkan air panas, merica bubuk, kecap, dan gula jawa..
5. Aduk2 rata, lalu ungkep selama kurang lebih sejam/ sampai kuah menyusut..
6. Terakhir tambahkan gula pasir dan garam lalu tes rasa, tunggu hingga air menyusut..
7. Selesai, rica tengkleng siap dihidangkan 🤤.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tengkleng Rica Daging Kambing ala pak Manto solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :