Ayam Woku Simple. As its name entails, Ayam Woku consists of chicken that has been cooked in Woku paste, a spice mixture commonly used in Manado cuisine in Indonesia. Full of flavor and packed with a perfect blend of aromatics such as lemongrass, turmeric and lime leaves, this spicy dish is known for its fiery red hues due to the generous addition of chilies. Savory and rich, this supreme dish is one of my favorite.

A popular dish from Manado, North Sulawesi, ayam woku is a dish of chicken cooked with herbs, spices, and a ton of chillies. In Manado, it is often wrapped in a woka leaf and grilled just before eating. Tutorial memasak Ayam woku kemangi simple.

Lagi mencari ide resep ayam woku simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

As its name entails, Ayam Woku consists of chicken that has been cooked in Woku paste, a spice mixture commonly used in Manado cuisine in Indonesia. Full of flavor and packed with a perfect blend of aromatics such as lemongrass, turmeric and lime leaves, this spicy dish is known for its fiery red hues due to the generous addition of chilies. Savory and rich, this supreme dish is one of my favorite.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Simple memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Simple:

1. Sediakan 4 Potong dada ayam.
2. Sediakan 1 lembar daun pandan.
3. Gunakan 1 lembar daun salam.
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk (dirobek robek).
5. Sediakan 1 buah sereh memarkan.
6. Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas (geprek).
7. Gunakan 1 buah tomat (potong dadu).
8. Gunakan 1 buah daun bawang (iris serong).
9. Sediakan secukupnya garam.
10. Ambil secukupnya gula.
11. Siapkan secukupnya air.
12. Siapkan secukupnya minyak goreng.
13. Sediakan bumbu halus:.
14. Gunakan 7 buah bawang merah.
15. Gunakan 3 buah bawang putih agak besar.
16. Siapkan 1 ruas kelingking kunyit.
17. Siapkan 1 ruas ibu jari jahe.
18. Gunakan 3 buah kemiri.
19. Ambil 7 buah cabe keriting.
20. Ambil 5 buah cabe rawit.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur Asem Enak Mantuull #89³ yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam woku kemangi simple ~ memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. Lihat juga resep Ayam woku special enak lainnya.

Cara membuat Ayam Woku Simple:

1. Siapkan semua bahan dulu ya bun biar ga ribet tar pas ditengah proses memasak hehe.
2. Goreng ayam setengah matang (kalo saya terlebih dahulu ayamnya saya lumuri dgn perasan jeruk lemon dan sedikit garam). setelah setengah matang, angkat dan tiriskan..
3. Potong2 bumbu halus agar tidak susah saat dihaluskan, biar lebih praktis haluskan menggunakan blender saja.
4. Tumis bumbu halus menggunakan minyak goreng secukupnya, (saya tumis bawang bombay sedikit saja terlebih dahulu sebelum bumbu halus dimasukkan).
5. Setelah bumbu harum, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh, tumis lagi sampai bumbu matang dan diberikan air secukupnya.
6. Masukkan ayam didalam bumbu, aduk sampai air berkurang dan bumbu meresap..
7. Selama proses memasak, tambahkan gula dan garap secukupnya sesuai selera. jangan lupa tes rasa ya bun, saya tambahkan kaldu jamur juga sedikit biar makin endesss.
8. Masukkan potongan tomat dan daun bawang.
9. Taraaaa.. ayam woku sudah jadi dan siap dinikmati 😁 (akan lebih endess lagi jika ditambah dgn daub kemangi bun, cuman karna saya kehabisan jadi tidak pakai hehe).

Ayam dan ikan woku merupakan olahan makanan khas Manado. Dalam resep ini, ayam ataupun ikan dimasak menggunakan bumbu woku. Bumbu woku sendiri merupakan bumbu resep ayam woku ala Manado, Sulawesi Utara, yang terbuat dari beberapa bahan lain dengan cita rasa pedasnya yang khas. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :