Nasi daun jeruk dan ayam geprek. Iris serong cabe rawit merah, cincang bawang putih dan iris tipis daun jeruk (buang batang ditengaj daunnya ya). Siapkan minyak sedikit buat numis bawang putih hingga harum lalu masukkan irisan cabe dan daun jeruk. Padahal nasi daun jeruk ayam geprek sambal dadakan (vegan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Geprek Marinasi Ayam dengan lada, garam, dan perasan Jeruk Nipis.
Setelah ayam daun jeruk matang, geprek langsung di atas sambal gepreknya.
Tekstur bisa disesuaikan dan koreksi rasa.
Lagi mencari ide resep nasi daun jeruk dan ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi daun jeruk dan ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi daun jeruk dan ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi daun jeruk dan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Iris serong cabe rawit merah, cincang bawang putih dan iris tipis daun jeruk (buang batang ditengaj daunnya ya). Siapkan minyak sedikit buat numis bawang putih hingga harum lalu masukkan irisan cabe dan daun jeruk. Padahal nasi daun jeruk ayam geprek sambal dadakan (vegan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi daun jeruk dan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi daun jeruk dan ayam geprek memakai 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi daun jeruk dan ayam geprek:
- Siapkan Nasi daun jeruk.
- Sediakan 300 gr beras.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk iris.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan Garam.
- Ambil secukupnya Air.
- Ambil Ayam geprek.
- Ambil 250 gr dada/paha ayam.
- Gunakan 10 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Ambil Garam.
- Gunakan Lada bubuk.
- Gunakan Air.
- Gunakan Sambal bajak.
- Gunakan 20 cabai rawit.
- Sediakan 3 cabai merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Siapkan Terasi.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Sediakan 50 gr teri goreng (bisa skip).
- Siapkan Gula.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Minyak.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Gulai ayam dan rempela ati yang Sempurna Tips Anti Gagal
Angkat ayam geprek daun jeruknya, lalu masukkan nasi ke sisa sambal gepreknya, aduk-aduk sampai sisa sambal gepreknya menempel pada nasi. Seiring waktu geprek bensu juga memberi varian pilihan nasi gurih yang terdiri dari nasi daun jeruk, nasi kuning, nasi tutug oncom, nasi udang rebon, dan nasi lemak. Tuangkan tumisan daun jeruk ke dalam nasi, aduk rata. Note: bawang putih saya cincang sedikit kasar, saya tumis hingga ½ kering.
Cara menyiapkan Nasi daun jeruk dan ayam geprek:
- Nasi: tumis bawang sampai wangi lalu tuang ke wadah,masukan beras,daun jeruk daun salam sereh air dan garam,koresi rasa lalu masak..
- Potong ayam jadi 3 bagian lalu lumuri dengan jeruk nipis,diamkan 10 menit.cuci bersih.
- Wadah 1 : campurkan 2 sdm tepung,garam kaldu bubuk dan sedikit air,masukan ayam baluri sisinya dengan rata dan diamkan 10 menit.
- Wadah 2 :campur terigu,tepung beras lada garam dan kaldu bubuk sampai rata lalu masukan ayam dr wadah 1 baluri dengan tepung kering sampai rata,remas2 dan goreng di minyak panas dengan api kecil sampai matang.angkat.
- Sambal bajak :blender semua bahan lalu masak di api kecil sampai wangi,tuang minyak dan masukan teri,koreksi rasa.angkat.
- Siapkan piring,beri nasi lalu ayam yg sudah digeprek dan tuang sambal diatasnya.sajikan.
Jika kalian gak suka bawang putih, bisa diulek aja biar halus, dan tumisnya sampai layu dan wangi. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek. COM - Bagi kamu pecinta kuliner pedas mungkin sudah tidak asing dengan ayam geprek. Sajian ayam goreng tepung yang cukup populer ini ternyata bisa kamu kreasikan dengan sambal daun jeruk yang beraroma sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi daun jeruk dan ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :