Udang Asam Manis.

Sedang mencari ide resep udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Asam Manis memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Asam Manis:

1. Sediakan 2 ons Udang besar.
2. Gunakan 3 siung Bawang Putih (uk besar).
3. Ambil 2 siung Bawang Merah.
4. Gunakan 5 cabe kecil (sy ganti cabe keriting merah).
5. Ambil 1/2 bawang bombay (uk besar).
6. Siapkan 1 iris jahe.
7. Gunakan 1 buah tomat, iris aja.
8. Sediakan 150 ml air (1 cangkir).
9. Gunakan 1/4 sdt Garam.
10. Gunakan 1/4 sdt Royco.
11. Gunakan 5 sdm Saos Tomat ABC.
12. Ambil 1 sdm Maizena, larutkan dengan sedikit air.
13. Ambil 1 sdt kecap asin (tambahan dari saya).
14. Gunakan 1 sdm kecap Inggris (tambahan dari saya).
15. Sediakan Bahan lain (tambahan dari saya).
16. Siapkan 1/2 paprika hijau, potong dadu.
17. Gunakan 1/4 buah nanas, potong dadu.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Bakar Taliwang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Udang Asam Manis:

1. Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya. (kulit dan kepala jangan dibuang, bisa direbus kemudian disimpan untuk dijadikan kaldu disaat kita perlukan).
2. Tumis bawang putih, jahe, bawang bombay hingga harum kemudian masukan tomat,paprika. Aduk rata. Tambahkan saus tomat, garam, kecap asin, kecap Inggris, royco dan air. Aduk rata. Masukan nanas. Aduk rata..
3. Terakhir masukan udang, aduk rata. Masak sebentar saja kurang lebih 2-3 menit. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata lagi. Angkat. Siap sajikan. Yummy....

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :