Dendeng Gepuk/Empal Manis. Rasa dendeng gepuk Wonosobo jadi gurih tapi ada manis-manisnya gitu deh. Oya, dendeng gepuk Wonosobo juga disajikan kering nih. Jadi, penganan ini lebih tahan lama dan cocok buat.
It's commonly popular in Java island, but originally belong to Sundanese cuisine of West Java.
Lihat juga resep Empal Manis Bumbu Dendeng enak lainnya.
Lihat juga resep Dendeng Gepuk/Empal Manis enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep dendeng gepuk/empal manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng gepuk/empal manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng gepuk/empal manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dendeng gepuk/empal manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Rasa dendeng gepuk Wonosobo jadi gurih tapi ada manis-manisnya gitu deh. Oya, dendeng gepuk Wonosobo juga disajikan kering nih. Jadi, penganan ini lebih tahan lama dan cocok buat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng gepuk/empal manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Gepuk/Empal Manis menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dendeng Gepuk/Empal Manis:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi.
- Ambil Secukupnya asam jawa.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan Air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan Garam, gula, royco.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep NASTAR KEJU LEMBUT #PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Dendeng khas Jawa seperti Empal Daging/Gepuk Sunda, Empal Kelem dan Dendeng Ragi berupa sajian daging yang lunak dan rasanya cenderung manis, mungkin terlalu manis bagi lidah orang luar Jawa ;-). Sementara Dendeng dari Sumatra berbumbu sambal pedas, bertekstur tipis dan keras dari proses pembakaran atau kadang dijemur langsung di terik matahari. Cara Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis Lezat nan Gurih Cara Membuat: Langkah pertama terlebih dahulu anda harus mencuci bersih daging kemudian masukkan dalam panci yang sudah berisi air dan rebus hingga menjadi empuk. Setelah direbus, angkat dan potong kecil daging sapi.
Cara membuat Dendeng Gepuk/Empal Manis:
- Berhubung ga ada presto, saya rebus dagingnya 1½ jam dahulu.
- Buat bumbu halus. Saya masukkan gula 8sdm agar dapat rasa manis gurih.
- Angkat daging. Iris tipis. Air rebusan awal pakai lagi.
- Air rebusan awal tambahkan bumbu halus dan air asam jawa.
- Daging yang di iris, di geprek secukupnya.
- Masukkan daging ke air rebusan awal yang sudah ditambahkan bumbu halus.
- Diamkan sampai airnya agak tiris dan meresap. Rasakan daging apa sudah sesuai rasanya..
- Jika sudah, siapkan penggorengan lalu goreng dagingnya. Warnanya kehitaman bukan gosong, tapi karena rasanya manis😊.
Gepuk daging khas Sunda ini dikenal juga sebagai empal. Bumbu manis gurih dengan daging yang empuk paling cocok dinikmati dengan sambal dadak dan nasi hangat. Abon Gepuk Ayam Karwati Empal Daging Suir Suwir Dendeng Empuk Cianjur - Pedas Sedang. Lihat juga resep Empal Gepuk Suwir Pedas Manis enak lainnya. Ya, empal daging ini begitu menggugah selera karena memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, asam, dan bertekstur empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Gepuk/Empal Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :