Ayam Rica Kuah Sederhana. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Berkuah enak lainnya. Brilio.net - Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat. Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat.
Salah satu varian resep ayam rica-rica sederhana yang biasa dibuat di rumah adalah resep rica-rica ayam pedas manis.
Resep yang satu ini tidak hanya didominasi dengan rasa pedas, tetapi juga berpadu dengan rasa manis yang legit.
Resep ayam rica rica sederhana mudah dan praktis serta cara membuat bumbu ayam rica rica pedas manis ala Restoran pedas mantap.
Lagi mencari ide resep ayam rica kuah sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kuah sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Berkuah enak lainnya. Brilio.net - Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat. Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kuah sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica kuah sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica kuah sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kuah Sederhana menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica Kuah Sederhana:
- Sediakan 1/4 kg ayam potongan kecil.
- Gunakan Daun kemangi.
- Gunakan Serai (geprek).
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit bakar / bubuk kunyit.
- Sediakan 2 buah kemiri sangrai.
- Sediakan 4 buah cabe merah kriting.
- Siapkan 3 buah rawit merah.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Siapkan Lada.
- Sediakan Penyedap.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Air untuk merebus.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur Daging Sapi Kentang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat ayam rica rica hampir sama seperti resep ayam bumbu lainnya, hanya saja yang membedakan adalah adanya bahan dan bumbu tambahan serta cara membuatnya dengan menumis bumbu-bumbu terlebih dahulu. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Bumbu rica rica ayam pun bisa dengan mudah dicari di sekitar kita, mulai dari warung, pasar dan supermarket, bahkan ada pula paket bumbu ayam rica-rica, jadi kita tinggal mengolahnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kuah Sederhana:
- Cuci bersih ayam jangan sampai masih ada darah segar yang mengalir, lalu marinasi dengan jeruk nipis, sedikit garam dan lada. Diamkan 5 menit.
- Setelah dimarinasi, rebus ayam kurang lebih 10 menit. Angkat, lalu goreng sebentar saja.
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis sebentar lalu masukkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis kembali sampai bumbu harum dan tidak langu.
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam lalu beri air setidaknya sampai ayam sedikit terendam..
- Beri garam, penyedap, gula dan lada. Aduk dan cicipi.
- Tunggu sampai air sedikit menyusut. Jika ingin lebih meresap maka tambahkan air kembali ketika air menyusut lalu biarkan sampai air menyusut kembali..
- Jika air sudah menyusut, beri daun kemangi yang sudah dipetik, dan bisa ditambahkan beberapa rawit jika suka pedas..
- Ayam rica kuah sederhana siap disantap dengan nasi hangat.
- NB : Resep bisa ditambah dan dikurangi ya sesuai selera. Jangan lupa selalu cicipi saat memasak. Selamat mencoba :).
Nah, jika kamu ingin mencoba membuatnya, berikut ini ada rekomendasi resep rica rica ayam sederhana yang cukup beberapa langkah saja. Cara termudah Menghidangkan Ayam Rica-Rica Kuah Pedas yang Enak! Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Lihat juga resep Capcay Kuah sederhana enak lainnya. Makanan pertama yang wajib kamu jadikan menu buka puasa atau sahur di bulan Ramadan adalah Ayam Rica-rica.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Kuah Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :