Tengkleng Daging Kambing #kitaberbagi.

Sedang mencari ide resep tengkleng daging kambing #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tengkleng daging kambing #kitaberbagi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng daging kambing #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tengkleng daging kambing #kitaberbagi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tengkleng daging kambing #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tengkleng Daging Kambing #kitaberbagi menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tengkleng Daging Kambing #kitaberbagi:

1. Sediakan 500 gr iga dan daging kambing (saya campur tulang).
2. Ambil 500 gr Jeroan (optional saja, saya tdk pake jeroan).
3. Siapkan 1 potong Nanas utk mengempukkan daging.
4. Sediakan Dihaluskan :.
5. Gunakan 12 siung bawang merah.
6. Ambil 6 siung bawang putih.
7. Siapkan 6 cm kunyit.
8. Gunakan 6 butir kemiri sangrai.
9. Siapkan 1 butir pala.
10. Sediakan Dimemarkan :.
11. Ambil 4 cm jahe.
12. Sediakan 4 cm lengkuas.
13. Gunakan 2 batang serai.
14. Gunakan Bumbu lainnya :.
15. Sediakan 4 lembar daun jeruk (saya tambah biar prengusnya benar2 ilang).
16. Sediakan 2 lembar daun salam.
17. Sediakan 3 cm kayu manis.
18. Ambil 6 butir cengkeh.
19. Sediakan 1 liter air matang.
20. Siapkan 1 sachet santan instan.
21. Gunakan secukupnya Garam.
22. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
23. Gunakan secukupnya Kecap manis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur Asem Suegeerrr yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Tengkleng Daging Kambing #kitaberbagi:

1. Hancurkan nanas dan balur ke daging, remas2 lalu diamkan 15-20 menit.
2. Cuci daging, lalu rebus dgn api besar 3 menit utk membersihkan kotoran. Buang busa dan airnya. Lalu cuci daging, dan cuci jg panci masaknya. Isi lg dengan air baru utk merebus daging dan tulangnya (saya ga perlu waktu lama, krn daging sdh empuk).
3. Panaskan minyak didalam wajan, tumis bumbu-bumbu yg dimemarkan, kemudian bumbu halus dan bahan lainnya kecuali air matang, santan dan iga kambing, hingga harum..
4. Masukkan iga kambing, kemudian aduk-aduk hingga terbalut bumbu merata.Tambahkan air matang kedalamnya, dan biarkan mendidih, kemudian kecilkan api dan masak iga kambing hingga menjadi empuk..
5. Tambahkan garam dan kecap manis..
6. Siap disajikan bersama irisan jeruk nipis dan bawang goreng..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tengkleng daging kambing #kitaberbagi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :