Dimsum Ceker ayam merah. Sudah lama nggak nulis resep, akhirnya hari ini ada waktu buat masak lagi. Kali ini mau berbagi resep dimsum ceker ayam merah.selamat mencoba bun ! Cuci bersih ceker, buang semua kotoran.

Kemudian keringkan ceker ayam lalu keringkan dengan tisu dapur. Selanjutnya lumuri ceker ayam dengan gula. Untuk detail lengkap pro. #reseptiktok #resepsimple #resepcekerdimsum Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari.

Lagi mencari ide resep dimsum ceker ayam merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ceker ayam merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ceker ayam merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dimsum ceker ayam merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Sudah lama nggak nulis resep, akhirnya hari ini ada waktu buat masak lagi. Kali ini mau berbagi resep dimsum ceker ayam merah.selamat mencoba bun ! Cuci bersih ceker, buang semua kotoran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dimsum ceker ayam merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ceker ayam merah memakai 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dimsum Ceker ayam merah:

1. Ambil 1/2 kg ceker ayam ukuran besar.
2. Gunakan 2 ruas jahe, geprek.
3. Gunakan Garam.
4. Sediakan Lada.
5. Sediakan 2 cabe merah, iris miring.
6. Siapkan Gula.
7. Gunakan 2 buah jeruk nipis.
8. Gunakan Penyedap (jika mau).
9. Ambil Bumbu halus.
10. Gunakan 1 sdm angkak.
11. Siapkan 5 siung bawang putih.
12. Sediakan Saus.
13. Sediakan 2 sdm kecap manis.
14. Gunakan 1 1/2 sdm kecap asin.
15. Gunakan 3 sdm minyak wijen.
16. Sediakan 2 sdm saos tiram.
17. Ambil 2 sdm saus cabai.
18. Ambil Rempah.
19. Ambil 5 cm kayu manis.
20. Gunakan 2 buah cengkeh.
21. Ambil 1 sdt bumbu ngohiang.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Martabak manis teflon bersarang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Rasanya yang legit menjadi kenikmatan tersendiri ketika menyantapnya.

Cara menyiapkan Dimsum Ceker ayam merah:

1. Cuci bersih ceker, buang semua kotoran. Kemudian taburkan garam dan air jeruk nipis, aduk rata. Diamkan 15 menit..
2. Setelah 15 menit, panaskan minyak di wajan, goreng ceker dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan (jangan sampai gosong). Tutup wajan ketika menggoreng, karena ceker akan meletup2..
3. Siapkan baskom berisi air matang & es batu, sisihkan..
4. Ketika ceker sudah kecoklatan, angkat segera dan celupkan ke air es tadi. Lakukan hingga ceker terendam semua. Diamkan kurang lebih 1-2 jam (supaya kulit ceker menjadi keriting)..
5. Setelah proses perendaman, kulit ceker akan terlihat keriting dan agak besar2. Jika sudah keriting sempurna, berarti ceker siap diolah. Jangan buang air rendaman ceker..
6. Panaskan wajan, tumis bumbu halus & jahe hingga wangi (aduk terus supaya angkak tidak menghitam), kemudian masukan ceker yang sudah ditiriskan. Aduk hingga tercampur rata..
7. Kemudian, masukan semua bahan saus, garam, gula, penyedap,(jika mau), lada dan rempah2, dan bumbu ngohiang, serta air rendaman ceker tadi. Aduk hingga merata..
8. Rebus ceker hingga air habis dan ceker menjadi empuk. Jika bunda punya panci presto, bisa juga menggunakan panci presto, cukup 30 menit saja..
9. Setelah air tinggal sedikit, koreksi rasa..
10. Terakhir, masukan irisan cabe merah, kemudian aduk sebentar. Matikan api. Siap disajikan..

Masukan ceker ayam aduk dan diamkan hingga kauhnya meresap. Tambahkan tepung kanji masak hingga mengental. Masukan potongan cabai merah dan daun bawang, aduk sebentar dan angkat; Dimsum ceker siap untuk disajikan; Nikmati dimsum ceker ayam selagi masih hangat dan sajikan untuk keluarga anda tercinta. selamat mencoba! Cara Membuat Resep Dimsum Ceker Ayam. Siapkan wadah, tuangkan kecap asin dan masukkan ceker ke dalamnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ceker ayam merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :