Biji Ketapang. Bubur Biji Ketapang (in Sumatra) or Bubur Biji Salak (in Java). Both are the same sweet snack and made from sweet potato which I prefer translate into Sweet Potato Dumpling instead Sweet Potato Porridge. Bubur means porridge while biji means seed.
Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan.
Lagi mencari inspirasi resep biji ketapang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan biji ketapang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bubur Biji Ketapang (in Sumatra) or Bubur Biji Salak (in Java). Both are the same sweet snack and made from sweet potato which I prefer translate into Sweet Potato Dumpling instead Sweet Potato Porridge. Bubur means porridge while biji means seed.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan biji ketapang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Biji Ketapang memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Biji Ketapang:
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein sedang.
- Ambil 1 1/2 sendok makan tepung tapioka/kanji.
- Sediakan 3 sendok makan gula pasir.
- Ambil 1/4 sendok teh vanili bubuk.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Ambil 65 ml santan instan cair.
- Sediakan 2 sendok makan margarin.
- Sediakan 200 ml minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 25. Fettuccine Carbonara With Mushrooms yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Biji Ketapang, Camilan Goreng yang Tahan Lama. Sajian Sedap) KOMPAS.com - Camilan yang mudah dibuat di rumah salah satunya adalah biji ketapang. Camilan satu ini punya rasa manis dan gurih. Teksturnya garing agak keras sehingga cocok untuk disantap saat kerja di rumah.
Cara membuat Biji Ketapang:
- Kita campur semua bahan kecuali minyak goreng dalam 1 wadah. Uleni adonan hingga menjadi Kalis..
- Kita ambil sedikit adonan, lalu kita bentuk menjadi adonan yg panjang seperti tiang, lalu potong-potong menyerong dan sisihkan. Ulangi step tersebut hingga adonan habis. Supaya adonan tidak saling melekat satu sama lain, kita taburi tepung terigu..
- Kita masukkan secukupnya adonan yang sdh dipotong-potong sebelumnya kedalam minyak yang sebelumnya dipanaskan dengan api sedang cenderung kecil. Sesaat setelah memasukkan adonan dlm minyak, kita aduk2 supaya tidak ada adonan yang saling menempel satu sama lain. Setelah kita pastikan tidak ada yang menempel satu sama lain, baru sesekali kita aduk2 adonan dalam minyak supaya matang merata. Jika sudah berubah warna menjadi kuning kecoklatan, segera kita angkat dan tiriskan..
- Setelah dingin, siap kita sajikan dan bila untuk dimakan nanti2, bisa kita masukan biji Ketapang kedalam toples kedap udara supaya ttp terjaga kerenyahannya. Selamat mencoba🙏🥰.
Cara membuat biji ketapang juga praktis. Kue biji ketapang dibuat dari bahan-bahan yang mudah dicari, seperti tepung terigu, telur, dan mentega. Pembuatannya pun juga sangat mudah dengan mencampurkan semua bahan hingga membentuk sebuah adonan, lalu dibentuk kecil-kecil seperti biji ketapang. Kue biji ketapang rasanya manis dan ada sedikit gurih. Resep Membuat Kue Biji Ketapang - Ada yang masih asing dengan nama tumbuhan yang satu ini. sepertinya bagi orang muslim tidaklah asing mendengar biji ketapang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Biji Ketapang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :