Pindang Gombyang ikan mas. Lihat juga resep Pindang Gombyang (Kepala Ikan Patin) enak lainnya. Cara Membuat Pindang Gombyang Khas Indramayu Pantura - Kawasan pantura memang sungguh kaya akan kulinernya khususnya yang berbahan dasar Ikan, menu masakannya unik sehingga jarang kita jumpai di daerah lain. Menu masakan Indramyu ini contohnya Pindang Gobyang bening yang berbahan dasar ikan Manyung.

Lihat juga resep Pindang Ikan Mas Khas Sunda enak lainnya. Kepala ikan manyung yang dipotong jadi dua ini dimasak pindang, karena dipindang (dimasak dalam kuah yang telah diberi bumbu halus dengan api kecil) jadi bumbunya bener-bener meresap dan dagingnya lunak. Bahkan insangnya ikan pun lunak sekali, bahkan dimakan pun bisa.

Anda sedang mencari ide resep pindang gombyang ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang gombyang ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pindang Gombyang (Kepala Ikan Patin) enak lainnya. Cara Membuat Pindang Gombyang Khas Indramayu Pantura - Kawasan pantura memang sungguh kaya akan kulinernya khususnya yang berbahan dasar Ikan, menu masakannya unik sehingga jarang kita jumpai di daerah lain. Menu masakan Indramyu ini contohnya Pindang Gobyang bening yang berbahan dasar ikan Manyung.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang gombyang ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang gombyang ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang gombyang ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Gombyang ikan mas menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Gombyang ikan mas:

1. Ambil 500 gr ikan mas/mujair/bandeng /manyung atau ikan apa saja.
2. Siapkan 1500 ML air.
3. Siapkan 5 siung bawang merah rajang.
4. Siapkan 1 siung bawang putih rajang.
5. Gunakan 1 ruas kunyit.
6. Siapkan 1 ruas jahe.
7. Ambil 6-7 buah cabe rawit utuh.
8. Gunakan 1 batang daun bawang jika suka.
9. Sediakan 2-3 sdm kecap manis.
10. Siapkan 2-3 sdm air asam.
11. Ambil secukupnya Garam dan gula.
12. Ambil secukupnya Kaldu bubuk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bubur ayam oatmeal yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Rasa kuahnya agak asem seger, karna dicampur dengan jeruk purut. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Pindang Gombyang Ikan Manyung sendiri merupakan masakan khas Indramayu yang merupakan hasil olahan ikan laut berupa kepala ikan manyung yang disajikan dengan kuah berwarna kuning yang dicampur dengan bumbu dan rempah yang memiliki rasa pedas, asam, dan gurih langsung menggugah selera makan. Menjual dan Menawarkan makanan seafood, terutama khas indramayu yaitu pindang gombyang.

Langkah-langkah membuat Pindang Gombyang ikan mas:

1. Panaskan air lalu masukan ikan,bawang merah, bawang putih, jahe,kunyit.
2. Masak sampai kuah mendidih lalu masukan kecap dan air asam, gula dan garam.
3. Masak sampai kuah sedikit menyusut.lalu masukan cabe rawit dan daun bawang rajang.aduk2 sebentar..
4. Cek rasa.setelah rasa enak matikan kompor.
5. Siap disajikan.
6. Tips: ikan jangan di bolak balik ya, agar tdk hancur.

Kepala ikan manyung dimasak pindang tapi mirip gulai. Sangat di sayangkan jika anda berada di kota indramayu tidak mengunjungi wisata kuliner yang mempunyai keindahan yang tiada duanya tersebut. Anda juga akan kami ajak menikmati sajian ikan pindang gombyang dari Cirebon. Lihat juga resep Sayur Gombyang enak lainnya. Kepala ikan manyung yang dipotong jadi dua ini dimasak pindang, karena dipindang (dimasak dalam kuah yang telah diberi bumbu halus dengan api kecil) jadi bumbunya bener-bener meresap dan dagingnya lunak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Gombyang ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :