Kentang Goreng (French Fries) homemade. Kentang goreng atau french fries adalah antara makanan yang paling digemari bukan saja oleh kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa. Hidangan ini nampak mudah, tapi bila kita cuba buat sendiri, ada saja yang tak kena. Kalau tak kena cara, boleh jadi terlalu lembik, terlalu keras, banyak serap minyak, dan kurang garingnya.

Untuk bahan-bahan, anda kena sesuaikan mengikut kuantiti kentang yang digunakan. Anak-anak suka makan French Fries @ ubi kentang goreng? Seperti yang kita sedia maklum, makanan sejuk beku memang memudahkan kerja-kerja memasak namun kandungannya adakalanya tinggi garam, mengandungi msg, lemak tepu dan sebagainya.

Lagi mencari inspirasi resep kentang goreng (french fries) homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng (french fries) homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng (french fries) homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kentang goreng (french fries) homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Kentang goreng atau french fries adalah antara makanan yang paling digemari bukan saja oleh kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa. Hidangan ini nampak mudah, tapi bila kita cuba buat sendiri, ada saja yang tak kena. Kalau tak kena cara, boleh jadi terlalu lembik, terlalu keras, banyak serap minyak, dan kurang garingnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang goreng (french fries) homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang Goreng (French Fries) homemade memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang Goreng (French Fries) homemade:

1. Ambil 2 buah kentang, uk besar.
2. Siapkan 1 siung bawang putih, geprek.
3. Ambil 1/2 sdm garam.
4. Gunakan secukupnya air dingin.
5. Siapkan tepung pelapis :.
6. Siapkan 4 sdm tepung maizena.
7. Ambil sejumput garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Balado yang Enak Tips Anti Gagal

Oleh itu, jika anak-anak suka makan snek seperti kentang goreng, anda sebenarnya boleh hasilkan sendiri. Menerusi perkongsian Mung Ris, beliau kongsikan resipi. Kesimpulannya, pengertian french fries bisa juga diartikan hanya kentang goreng. Tapi mengingan banyaknya jenis masakan kentang goreng, pada resep kali ini disebutkan dengan kentang goreng ala french fries supaya mengetahui bentuk potongan kentang goreng nya.

Langkah-langkah menyiapkan Kentang Goreng (French Fries) homemade:

1. Potong2 kentang. cuci bersih. sisihkan..
2. Didihkan air. beri bawang putih dan garam, biarkan sampai wangi bawang putih nya. lalu masukkan kentang nya. masak stgh matang saja kurang lebih 3 menit..
3. Lalu angkat. rendam dalam air dingin. kalau sudah dingin, lalu saring...
4. Dalam wadah, masukkan tepung maizena, beri garam, lalu aduk rata. masukkan potongan kentang. aduk2 sampai kentang terselimuti tepung. angkat menggunakan saringan (tepuk2 supaya tepung nya tidak banyak terbawa). lalu sisihkan. masukkan kedalam freezer sebentar sampai agak beku..
5. Panaskan minyak, lalu Goreng kentang sampai matang (berubah warna), angkat. sisihkan..
6. Tata dalam piring. sajikan dengan saus sambal..

Resep Kentang Goreng Ala French Fries. Bahan makanan yang digunakan untuk memasak. Foodies, siapa sih yang nggak suka kentang goreng? Side dish yang satu ini super bikin ketagihan! Nah daripada repot-repot beli di rest.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang goreng (french fries) homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :