Ayam Bakar Ala Padang (Cooksnap). Resep Ayam Bakar Ala Padang (Cooksnap). Ayam bakar Padang paling enak disantap dengan nasi putih panas dipadukan dengan daun singkong dan cabai ijo. Anda bisa membuat di rumah sesuai selera.

Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga. Olahan ayam ini juga cocok jadi menu sehari-hari. Namun, gak semua orang memiliki peralatan memanggang.

Lagi mencari ide resep ayam bakar ala padang (cooksnap) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ala padang (cooksnap) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Bakar Ala Padang (Cooksnap). Ayam bakar Padang paling enak disantap dengan nasi putih panas dipadukan dengan daun singkong dan cabai ijo. Anda bisa membuat di rumah sesuai selera.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala padang (cooksnap), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar ala padang (cooksnap) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar ala padang (cooksnap) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Ala Padang (Cooksnap) memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Ala Padang (Cooksnap):

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung potong jd 8.
2. Siapkan 265 ml santan instan.
3. Sediakan 2 batang serai.
4. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
5. Ambil 1 batang kecil kayu manis.
6. Gunakan 7 cengkeh.
7. Gunakan 6 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 1 lembar daun pandan (tambahan sy).
9. Siapkan 1 buah asam Kandis (tambahan sy).
10. Sediakan 1 sdm garam.
11. Gunakan secukupnya Air mineral.
12. Gunakan Bumbu halus :.
13. Sediakan 8 siung bawang merah.
14. Siapkan 5 siung bawang putih.
15. Sediakan Sejempol laos.
16. Gunakan 1 telunjuk kunyit.
17. Gunakan 3 butir kemiri.
18. Sediakan Sejempol jahe.
19. Siapkan 12 cabe keriting merah.
20. Sediakan 7 cabe rawit.
21. Gunakan 1/2 sdt merica.
22. Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
23. Siapkan 1 sdt jinten.
24. Siapkan 1 sdt adas manis.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Siomay sawi simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Jadi, kamu bisa menggunakan teflon yang lebih praktis. Nah, salah satu ayam bakar yang terkenal dengan kelezatannya adalah ayam bakar bumbu padang. Yuk, coba bikin ayam bakar Padang super enak ala rumah makan padang. Pasti jadi dan pasti gurih kalau tahu rahasia gurihnya ini.

Cara membuat Ayam Bakar Ala Padang (Cooksnap):

1. Rendam ayam dgn garam,maizena dan perasan jeruk lemon selama 15 menit lalu cuci bersih di air mengalir.
2. Masukkan ayam ke dalam work,tambahkan semua rempah daun,cengkeh,kayu manis dan garam.
3. Siapkan bahan bumbu halus yg sdh di cuci bersih,tambahkan merica dan ketumbar lalu blender/ulek hingga halus.
4. Tuangi 200 ml santan,air dan bumbu halus,masak hingga ayam empuk.
5. Setelah bumbu agak menyusut,tambahkan 65 ml santan,masak kembali hingga kuah menyusut,lalu bakar ayam dgn grill pan.
6. Sajikan ayam bakar selagi hangat dgn nasi dan lalapan plus sambal.

SajianSedap.com - Ayam bakar identik dengan rasa manis dari hasil olesan kecap saat dibakar. Tapi, ayam bakar ala restoran padang punya keunikannya tersendiri. Ayam bakarnya punya warna merah merona dengan bumbu yang lebih kering. Olahan ayam rumah makan Padang selalu menggoda. Ayam bakar, gulai ayam atau ayam pop tak pernah membosankan disantap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ala padang (cooksnap) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :