Nasi bakar beras merah. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sisa serai. Masukkan suwir ayam, beri garam, kaldu dan sedikit gula, aduk rata tambahkan sedikit air kaldu rebusan ayam, masak sampai bumbu meresap dan air agak. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe merah, dan daun jeruk sampai harum.
Tidak seperti beras putih yang jauh lebih pulen dan memiliki rasa manis. Ada beberapa tips yang bisa Anda terapkan untuk mengolah beras merah menjadi nasi pulen. Berikut ini kami sajikan cara-cara memasak beras merah untuk Anda.
Lagi mencari ide resep nasi bakar beras merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar beras merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar beras merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar beras merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sisa serai. Masukkan suwir ayam, beri garam, kaldu dan sedikit gula, aduk rata tambahkan sedikit air kaldu rebusan ayam, masak sampai bumbu meresap dan air agak. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe merah, dan daun jeruk sampai harum.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar beras merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi bakar beras merah menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi bakar beras merah:
- Sediakan Bahan nasi:.
- Gunakan 1 gelas belimbing Beras merah.
- Siapkan Air kaldu (bekas rebusan ayam).
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Ambil sejumput Jinten.
- Siapkan Isian:.
- Sediakan 250 gr Dada ayam.
- Siapkan Daun kemangi.
- Ambil 1 btg Daun bawang.
- Ambil 10 bh Cabe merah keriting.
- Gunakan 4 bh Bawang merah.
- Ambil 3 bh Bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Ambil 1/4 sdt Garam.
- Ambil 1/4 sdt Totole.
- Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk.
- Ambil 1 papan Pete.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Cara membuat es timun suri yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Nah, beras merah termasuk makanan yang kaya akan kandungan antioksidan. Beras merah merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan mineral, termasuk salah satunya adalah magnesium. Pastikan nasi merah selalu disimpan dalam kondisi hangat supaya teksurnya nggak berubah. Aturan ini pun berlaku ketika kamu memasak nasi merah dengan panci atau kukusan.
Cara membuat Nasi bakar beras merah:
- Cuci bersih beras, lalu beri jinten yg sudah dihaluskan, beri garam dan air kaldu. Takaran air kaldu 2x lipat dari jumlah air saat memasak beras putih. Ayam dicuci bersih, rebus dan gunakan airnya untuk memasak beras..
- Haluskan bumbu,saya tambah sedikit air. Tumis sampai sedikit menyusut. Bumbui dengan garam,gula,lada dan totole. Setelah air menyusut masukan pete dan aduk sampai pete matang..
- Masukan ayam rebus yg sudah disuwir, daun bawang dan kemangi. Aduk hingga merata. Koreksi rasa. Sisihkan..
- Ambil satu lembar daun yg sudah dibersihkan. Jika daun masih baru (kaku) boleh dipanaskan sebentar diatas kompor supaya tidak mudah robek. Ambil nasi secukupnya, beri isian lalu padatkan dan gulung..
- Panaskan teflon, lalu bakar nasi sampai daun kecoklatan. Sajikan hangat lebih enak..
Selain cara memasak, ternyata penyimpanan beras merah juga bisa memengaruhi teksturnya lo! Dan, beras merah low sugar dibandingkan dengan beras putih pada umumnya. Tapi sayangnya, beras merah memiliki tekstur yang lebih keras dibandingkan dengan beras putih. Masukkan suiran ayam, beri garam, kaldu, dan sedikit gula, aduk rata tambahkan sedikit air kaldu rebusan ayam. Resep Nasi Goreng Beras Merah, Cocok untuk yang Sedang Diet.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi bakar beras merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :