Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto ayam ceker yang Enak Banget Tips Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Soto ayam ceker. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Soto ayam ceker Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam! Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan! Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam ceker memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam ceker:

  1. Sediakan 1/2 kg fillet dada.
  2. Sediakan 1/2 kg ceker ayam besar.
  3. Ambil Pelengkap.
  4. Siapkan Soun.
  5. Ambil Kentang yg sudah goreng.
  6. Gunakan iris Tomat.
  7. Ambil Tauge yg sudah di rendam air panas.
  8. Ambil Daun bawang atau seledry.
  9. Gunakan Bawang goreng.
  10. Sediakan Jeruk nipis.
  11. Gunakan Sambal.
  12. Sediakan Bumbu yg di haluskan.
  13. Gunakan 8 bh bawang merah.
  14. Sediakan 5 bh bawang putih.
  15. Gunakan 1 sdm ketumbar.
  16. Sediakan 1/2 sdm lada.
  17. Sediakan 1 ruas kunyit.
  18. Sediakan 1 ruas jahe.
  19. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  20. Sediakan 4 lembar daun salam.
  21. Ambil Garam dan kaldu bubuk.
  22. Gunakan 1500 ml air.
  23. Gunakan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kue lapis tepung beras yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Soto ceker menjadi salah satu pilihan sajian yang pas untuk dinikmati kapanpun entah itu saat cuaca panas atau dingin.

Cara menyiapkan Soto ayam ceker:

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan daun salam hingga harum.
  2. Setelah bumbu harum masukan 1,5liter air, masak hingga air mendidih lalu masukan ceker dan fillet dada ayam, godok hingga fillet matang angkat dan mengkaldu (ceker matang) jika air berkurang bisa di tambah, eksistensi kekentalan kuah kaldu selera ya.. baru masukan garam dan kaldu bubuk tes rasa.
  3. Setelah kaldu soto siap, Suir fillet dada ayam yg tadi di rebus bareng kaldu, lalu siap kan bahan pelengkap.
  4. Siapkan mangkuk agak besar, beri sedikit soun, sedikit tauge yg sudah di rendam air panas, potongan kentang goreng, ayam yg sudah di Suir, tomat, seledri, bawang goreng, lalu tuang kaldu soto yg masih panas dan beri ceker, sambal, kecap manis jika suka dan jeruk nipis.
  5. Soto ayam ceker ala aku siap santap selagi hangat 😋 paling enak di santap dgn tempe goreng tepung 😘 selamat mencoba 😘.

Jika cara pengolahan dan proses memasaknya benar, daging di ceker ayam akan menjadi empuk. Tahu gak, ternyata ceker ayam kaya akan gelatin & protein yang sangat baik untuk anak-anak. Cara Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Gurih - Panganan sedap yang telah booming dan ngetrend ternyata kerap mengkombinasikan dengan ceker ayam. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Mudah Membuat Resep Semur tahu kentang yang Lezat Tips Anti Gagal
  • Bagaimana Menyiapkan Resep Kue Telur Gabus Keju yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
  • Cara Sederhana Membuat Resep Jamur Enoki Crispy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
  • Bagaimana Menyiapkan Resep Telur Bumbu Bali Istimewa yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
  • Macam Mana Menyiapkan Resep Dendeng sapi masak hijau santan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal