Ayam Kecap Mentega (chicken with soysauce). Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now.
Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis.
Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste.
This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now.
Lagi mencari ide resep ayam kecap mentega (chicken with soysauce) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega (chicken with soysauce) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega (chicken with soysauce), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap mentega (chicken with soysauce) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap mentega (chicken with soysauce) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap Mentega (chicken with soysauce) memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Mentega (chicken with soysauce):
- Siapkan 4 paha ayam.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Ambil 1/2 bawang bombay.
- Ambil secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya lada bubuk.
- Ambil mentega.
- Ambil kecap.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Lidah kucing rainbow yang Enak Tips Anti Gagal
The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce This soy chicken recipe is based on the popular Ayam Goreng Mentega which means fried chicken in butter. Put the thick sauce in a bowl. Prepare grill pan, give small amount of butter and grill the chicken. Spread the sauce on the chicken while grilling.
Cara membuat Ayam Kecap Mentega (chicken with soysauce):
- Rajang halus bawang bombay dan bawang putih.
- Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih.
- Tuang kecap, aduk aduk hingga caramelized.
- Tambahkan garam dan lada bubuk.
- Masukkan paha ayam, tambahkan air hingga ayam tenggelam.
- Tutup wajan, diamkan hingga ayam empuk dan kuah mengental.
- Angkat, sajikan. Tambahkan mentega biarkab meleleh..
- Note: jika suka pedas, bisa ditambahkan irisan cabe setelah menumis bawang.
Ayam Bakar Kecap is ready to serve with rice and sambal. Ayam goreng mentega or fried chicken in sweet butter sauce is one of the well-known dishes served in many Chinese restaurant in Indonesia. However, this is an unusual one because not many people would add turmeric and soy sauce into one dish. In Malaysia, we would call it ayam masak kicap, which means chicken cooked in soy sauce. This is inspired from my love of Nasi Kandar stalls.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Mentega (chicken with soysauce) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :