Ayam crispy ala Taiwan / xian su ji / ji pai shilin. Pindahkan ayam yang sudah dimarinate ke lain tempat, sisa wadah yang lama diberi air untuk lapisan tepung. Ayam goreng tepung ala shihlin enak lainnya.
Sedang mencari ide resep ayam crispy ala taiwan / xian su ji / ji pai shilin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy ala taiwan / xian su ji / ji pai shilin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pindahkan ayam yang sudah dimarinate ke lain tempat, sisa wadah yang lama diberi air untuk lapisan tepung. Ayam goreng tepung ala shihlin enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy ala taiwan / xian su ji / ji pai shilin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy ala taiwan / xian su ji / ji pai shilin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam crispy ala taiwan / xian su ji / ji pai shilin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam crispy ala Taiwan / xian su ji / ji pai shilin menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam crispy ala Taiwan / xian su ji / ji pai shilin:
- Ambil Ayam fillet paha 1,5 kg.
- Ambil Bumbu marinasi :.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm rice vinegar.
- Gunakan 1 sdt five spice powder / ngo hiong.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 butir putih telur.
- Siapkan Merica.
- Gunakan 1/2 sdt gula (optional).
- Ambil Bumbu tepung :.
- Gunakan 8 sdm tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Ambil Garam.
- Ambil Merica.
- Sediakan Bumbu paprika powder.
- Ambil 1/2 sdt ngohiong.
- Gunakan Kaldu jamur.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Rica Rica Balungan Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam crispy ala Taiwan / xian su ji / ji pai shilin:
- Potong ayam fillet tipis atau jangan terlalu tebal (supaya lebih crispy) kemudian campurkan semua bumbu marinasi dan campur rata,beri air 2sdm, diamkan di kulkas 1-2 jam.
- Siapkan bumbu untuk menggoreng.
- Pindahkan ayam yang sudah dimarinate ke lain tempat, sisa wadah yang lama diberi air untuk lapisan tepung.
-
Oleskan ayam fillet ke bumbu tepung kering tipis aja, kemudian ke wadah air, balikkan lagi ke bumbu tepung lebih tebal dan ditekan2 supaya tepung menempel sempurna,
Jadikan 1 wadah dulu supaya nanti tinggal goreng.
- Tips supaya goreng lebih crispy : siapkan 2 wajan dengan minyak lumayan banyak (supaya ayam terendam minyak), goreng di wajan pertama hingga tepung sudah tidak basah lagi, tiriskan sebentar kemudian goreng di wajan ke 2 hingga kecoklatan.
- Setelah itu angkat dan selamat menikmati (boleh ditaburi seaweed atau original aja).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam crispy ala Taiwan / xian su ji / ji pai shilin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :