Ikan Masak Kuning. Jika sudah mengental masukan cabai rawit gelondongan dan irisan menyerong daun bawang. Jika sudah masukkan ikan masak dibolak balik agar bumbu meresap. Indonesian ikan Ikan Kuah Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Petua Masak Gulai Kuning Ikan Tongkol atau Ikan Ayo ini dikongsi oleh emak kepada Cikgu Afy Al Habibi. Patutlah setiap resipi yang beliau kongsi di media sosial, nampak sedap dan membuka selera. Patutlah setiap resipi yang beliau kongsi di media sosial, nampak sedap dan membuka selera.
Sedang mencari inspirasi resep ikan masak kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan masak kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan masak kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan masak kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Jika sudah mengental masukan cabai rawit gelondongan dan irisan menyerong daun bawang. Jika sudah masukkan ikan masak dibolak balik agar bumbu meresap. Indonesian ikan Ikan Kuah Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan masak kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Masak Kuning menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Masak Kuning:
- Sediakan Bahan Utama :.
- Siapkan 1 ekor ikan bandeng ukuran sedang.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Ambil 1 sdm air asam jawa atau air jeruk nipis / lemon.
- Gunakan Bumbu Yang di Iris/utuh :.
- Gunakan 25 gram cabe hijau besar (iris tipis serong).
- Sediakan 25 gram cabe rawit merah (utuhkan atau bisa di iris serong).
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 3 sdm bumbu dasar kuning Bisa di lihat / klik disini (lihat resep).
- Gunakan Atau bisa dilihat /klik bahan di sini (lihat resep).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Pukis yang Enak Tips Anti Gagal
Tambahkan daun kemangi dan air jeruk nipis. Kalau resep ikan kuah kuning ini membuatmu semakin penasaran dengan kuliner Indonesia timur, inilah waktunya untuk bertualang lebih banyak. Kisar semua bahan kisar dan masak dengan air sehingga mendidih dan benar benar masak. Setelah benar benar masak, masukkan santan, asam keping, garam dan gula.
Langkah-langkah membuat Ikan Masak Kuning:
- Bersih kan sisik, potong dan cuci bersih ikan, tambahkan perasan air jeruk dan disisihkan.
- Panaskan minyak, tumis 3 sdm bumbu dasar kuning (klik resep bumbu dasar kuning) + daun jeruk+ air asam jawa, kemudian tumis hingga harum (lihat resep).
- Masuk kan potongan cabe, garam, gula dan kaldu bubuk hingga layu.
- Tambahkan ¼ gelas air aduk rata masuk kan ikan.
- Campur ikan dengan bumbu hingga rata.
- Tambahkan air, masak hingga ikan matang.
- Tambahkan kemangi sesaat akan di angkat, aduk rata hingga mendidih, angkat dan sajikan.
Sentiasa dikacau sehingga santan mendidih untuk mengelakkan kuah dari berketul. Resepi gulai kuning ikan tenggiri Kelantan. Gulai kuning ikan tenggiri Kelantan sesuai untuk hidangan makan tengahari. Cara memasak gulai kuning ikan tenggiri tidak melibatkan menumis, sama dengan masak lemak cili api. Rupa kedua-dua masakan ini juga hampir sama, tetapi rasanya berbeza.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan masak kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :