Ayam Goreng Tepung (Crispy). Boleh cuba resipi Ayam Goreng Crispy dan tip goreng ayam yang dikongsikan oleh Puan Umie Nurhayati ini. Resepi ni sesuai untuk orang berniaga ye, so sukatan memang agak banyak. Jadi kalau nak buat sikit bahagikan sahaja ikut kesesuaian.

Untuk itu, kali ini kami berbagi tips membuat kulit ayam goreng tepung yang crispy tahan lama. Kulit ayam yang punya tekstur kenyal dan rasa gurih. (Foto: Shutterstock) Proses pembersihan memang tak bisa disepelekan. Khusus untuk kulit ayam, kita harus memastikan tak ada bau amis yang tertinggal.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung (crispy) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung (crispy) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung (crispy), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung (crispy) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Boleh cuba resipi Ayam Goreng Crispy dan tip goreng ayam yang dikongsikan oleh Puan Umie Nurhayati ini. Resepi ni sesuai untuk orang berniaga ye, so sukatan memang agak banyak. Jadi kalau nak buat sikit bahagikan sahaja ikut kesesuaian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng tepung (crispy) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung (Crispy) memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung (Crispy):

1. Sediakan 1/2 kg dada ayam (potong kecil kecil).
2. Gunakan 5 siung bawang putih.
3. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
4. Gunakan secukupnya kaldu bubuk.
5. Siapkan secukupnya garam.
6. Sediakan 1 butir telur.
7. Ambil bahan pelapis:.
8. Ambil 5 sendok sayur tepung terigu (saya cakra).
9. Siapkan 1 sendok sayur tepung maizena.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam bakar madu ala survival yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Biasanya, bau amis berasal dari bulu-bulu yang. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy. Ada beberapa hal yang harus anda diperhatikan : Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung (Crispy):

1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong-potong. Uleg bawang putih, kemudian masukan ke dalam ayam bersama dengan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.
2. Campurkan dengan menggunakan tangan agar bumbu dapat tercampur semua. Masukkan ayam ke dalam kulkas minimal 3 jam. Kalau saya semalaman, hampir 12 jam. Karena beli ayamnya malem harinya, pas buat sarapan pagi hari.
3. Keluarkan ayam dalam kulkas. Masukkan telur kemudian aduk aduk agar telur tercampur.
4. Siapkan diwadah lain, campurkan tepung terigu dengan tepung maizena dan aduk menjadi satu.
5. Masukkan ayam sambil diremas-remas dan dicubit agar mucul bentuk crispy pada ayam. Jangan lupa tebaskan..
6. Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan.
7. Oiya, gak cuma ayam aja. Karena malemnya saya belanja jamur dan tempe, saya kepikiran jadiin mereka crispy semua. Yang ke foto cuma tempenya, jamurnya kedulan ludes dimakan hehe.
8. Untuk bumbu tempe dan jamur sama seperti bumbu ayam. Tapi kalau tempe saya tambahkan sedikit air pada saat mencampurkan bumbu agar rasanya meresap..

Ayam goreng crispy yang renyah, garing dan tidak berminyak bisa kita buat di rumah, lo. Nah, sebelum mencoba membuat ayam goreng crispy yang renyah, kita perlu mengetahui campuran tepung yang bisa digunakan untuk membalur ayam. Ternyata, berbagai tepung yang berbeda juga menghasilkan hasil ayam goreng crispy yang berbeda, lo! Nah, membuat ayam goreng tepung di rumah itu sangatlah mudah, lo. Baca Juga: Resep Ayam Goreng Tepung Oregano Enak, Teksturnya yang Renyah Langsung Bikin Jatuh Cinta.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung (crispy) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :