Ikan mas kecombrang (pakai ikan kembung). Resep Ikan mas kecombrang (pakai ikan kembung). Buang sisik dan bersihkan ikan mas. Lihat juga resep Gurame kuah Combrang enak lainnya.
Lihat juga resep Pepes bumbu merah Ikan Nila Kecombrang enak lainnya. Arsik Ikan Mas Kecombrang pasti menjadi pilihan favorit keluarga untuk disantap. Saking lezatnya pasti gak akan bosan untuk disantap terus.
Sedang mencari ide resep ikan mas kecombrang (pakai ikan kembung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas kecombrang (pakai ikan kembung) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas kecombrang (pakai ikan kembung), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan mas kecombrang (pakai ikan kembung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Ikan mas kecombrang (pakai ikan kembung). Buang sisik dan bersihkan ikan mas. Lihat juga resep Gurame kuah Combrang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan mas kecombrang (pakai ikan kembung) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan mas kecombrang (pakai ikan kembung) memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan mas kecombrang (pakai ikan kembung):
- Ambil 250 gr ikan kembung segar.
- Ambil 1 bunga kecombrang.
- Gunakan 6 batang bawang batak (lokio).
- Sediakan Serai (skip).
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 3 buah cabe rawit merah.
- Ambil 2 buah cabe merah.
- Gunakan 2 buah asam kandis.
- Siapkan 6 buah cabe rawit.
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur dan gula.
- Gunakan 150-200 ml air (sesuai selera).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Keripik bayam ungu yang Enak Tips Anti Gagal
Kuliner istimewa ini berasal dari Batak, lo. Rasa asin gurih, asam pedasnya pasti bikin ketagihan. Kembung pindang (sudah matang) cenderung hancur, karena sudah empuk dan berair. Info kecil: di pasar banyak yang menyebutikan ini sebagai ikan banyar, yang ternyta adalah sebutan ikan ini oleh saudara kita bersuku Bugis atau Makassar.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan mas kecombrang (pakai ikan kembung):
- Siapkan bahan ikan segar dan bumbu halus serta bahan pelengkap.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan asam Kandis sampai harum, masukkan air, biarkan mendidih. Tambahkan garam kaldu dan gula, tes rasa Masuk ikan, masak sampai ikan setengah matang.
- Selanjutnya masukkan kecombrang dan bawang batak/lokio, biarkan sampai ikan benar-benar matang dan kadar air agak menyusut.
Om Frans (langganan ikan saya) menjual ikan lema, tidak ada kembung, hahaha. Yang pertama adalah ikan ekor kuning dibersihkan terlebih dahulu, buang sisiknya, kemudian buang pula bagian isi perutnya, kemudian gerat-gerat, cuci hingga bersih. Selanjtnya panaskan minyak goreng, goreng ikan ekor kuning hingga kering dan matang. Cara Membuat Ikan Jambal Masak Kecombrang: Selagi menunggu ikan direndam dengan air hangat, silahkan rebus santan dalam panci dan masukkan bumbu halus kedalamnya. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bakar Bumbu Kacang enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan mas kecombrang (pakai ikan kembung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :