Kue Soes (Original isi Vla susu). Proses pembuatan resep kue sus isi vla vanila susu ini cukup mudah loh! Nanti akan saya share step by step cara membuat kue soes agar hasil kulit kuenya garing, renyah dan kokoh. Serta langkah membuat vla susu vanila yang lembut, lumer dan tidak bikin eneg saat di makan.
Ini terjadi karena vla atau custard yang berbahan dasar susu mudah menjadi basi.
Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis.
Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème.
Anda sedang mencari ide resep kue soes (original isi vla susu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue soes (original isi vla susu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Proses pembuatan resep kue sus isi vla vanila susu ini cukup mudah loh! Nanti akan saya share step by step cara membuat kue soes agar hasil kulit kuenya garing, renyah dan kokoh. Serta langkah membuat vla susu vanila yang lembut, lumer dan tidak bikin eneg saat di makan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue soes (original isi vla susu), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue soes (original isi vla susu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue soes (original isi vla susu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Soes (Original isi Vla susu) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Soes (Original isi Vla susu):
- Siapkan 100 gram margarin.
- Sediakan 200 ml air matang.
- Sediakan 125 gram terigu.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan 3-4 butir telur ayam.
- Gunakan Isian Vla:.
- Siapkan 150 ml susu cair.
- Sediakan 50 gram gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil 1 sdm maizena.
- Siapkan Vanillie bubuk/pasta.
- Sediakan Rhum bakar (optional).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Roti Maryam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu ditambah tepung terigu dan telur ayam satu per satu. Cara Membuat Kue Sus Isi Vla - Kue sus atau kue soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata kue yang berasal dari Perancis. Di sana, umumnya kue sus disebut dengan nama choux a la creme. Berbeda cara dengan olahan kue pada umumnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus.
Cara membuat Kue Soes (Original isi Vla susu):
- Siapkan bahan2nya. Timbang sesuai takaran. (saya bikin 2 resep).
- Panaskan mentega dan air dlm panci hingga mentega mencair, matikan api, beri terigu dan sejumput garam. Lalu masak kembali diatas api aduk terus hingga kental dan kalis..
- Panaskan oven suhu 170*C. Biarkan agak dingin, masukkan telor yg telah dikocok lepas. Aduk rata..
- Oles loyang dengan mentega, cetak adonan pakai spuit bintang bentuk sesuai selera yah..
- Panggang dengan suhu 170*C hingga buih2 dlm soes hilang, turunkan suhu nya 150*C panggang hingga soes kokoh. Keluarkan dan dinginkan..
- Isian vla: campurkan semua bahan, kecuali rhum lalu masak sambil diaduk2 hingga matang dan kental. Matikan api beri rhum. Aduk kembali tunggu hingga dingin..
- Gunting atau lubangi atau belah soes bagian sisi jangan sampai putus, buka isi dengan vla. Selamat menikmati..
Caranya dengan merebus air bersama margarin atau mentega hingga mendidih, yang kemudian ditambah tepung terigu dan telur. Kue Sus Isi Vla Vanila Susu - Versi Wikipedia, Kue sus yang dalam bahasa Belanda nya Soes adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, daging, udang dan buah-buahan segar. Pada umumnya resep kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es (kulkas). Ini terjadi karena vla atau custard yang berbahan dasar susu mudah menjadi basi. Resep Kue Sus Isi Vla Vanilla.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue soes (original isi vla susu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :