Sambal kentang goreng. Spicy sambal is a must for any Indonesian feast but Sambal Goreng Kentang Ati is more than that. Especially served on festive occasions as a side to ketupat (rice cakes), this savory hearty dish consists of cow's liver and stinky 'petai' beans, tossed in a spicy sambal paste. Spicy Fried Potatoes (Sambal Goreng Kentang) is an Indonesian dish just that versatile.

Using my homemade sambal goreng (fried chili paste), I can prepare this lovely and delicious sambal goreng kentang, roast potatoes in spicy chili sauce, with nothing but salt, pepper, olive oil, and sambal goreng. Once you give these spicy roast potatoes a try, I am sure you will want to make this all the time. They are so good and super addictive.

Sedang mencari inspirasi resep sambal kentang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Spicy sambal is a must for any Indonesian feast but Sambal Goreng Kentang Ati is more than that. Especially served on festive occasions as a side to ketupat (rice cakes), this savory hearty dish consists of cow's liver and stinky 'petai' beans, tossed in a spicy sambal paste. Spicy Fried Potatoes (Sambal Goreng Kentang) is an Indonesian dish just that versatile.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal kentang goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal kentang goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal kentang goreng menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal kentang goreng:

1. Gunakan 3 butir kentang.
2. Gunakan Minyak untuk menggoreng.
3. Siapkan 1 serai.
4. Ambil 3 daun salam.
5. Ambil Bumbu halus.
6. Sediakan 8 cabai rawit.
7. Sediakan 6 cabai kriting.
8. Gunakan 4 bawang merah.
9. Gunakan 3 bawang putih.
10. Gunakan 1 kemiri.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Roti Manis yang Lezat Tips Anti Gagal

Sambal Goreng Kentang dan Telur Ceplok. Sambal goreng kentang yang dapat ditambahkan daging atau seafood seperti udang. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan ati menjadi sambal goreng ati kentang. Masakan ini pun cocok bila dipadukan dengan ketupat dan opor ayam.

Cara menyiapkan Sambal kentang goreng:

1. Cuci bersih kentang, kupas dan potong dadu, goreng sampai kering kecoklatan.
2. Giling bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak, masukan daun salam dan serai tumis hingga harum, masukkan kentang lalu tambahkan sedikit air, masak hingga kering tambahkan garam penyedap rasa dan kecap koreksi rasa, tiriskan.
3. Sambal kentang goreng siap dinikmati💕.

Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap. Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya. Jangan lupa setelah mengupas dan memotong motong kentang sebaiknya di rendam dahulu dengan air bersih secukupnya. Jika anda menggunakan campuran hati sapi, maka rebus dahulu hingga matang, dan kemudian potong potong sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal kentang goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :