Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep. Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Masukkan potongan ayam yang telah dibumbui ke dalam wajan. Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan yang menandakan ayam telah matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Masukkan potongan ayam yang telah dibumbui ke dalam wajan. Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan yang menandakan ayam telah matang, angkat dan tiriskan.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas tanpa ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas tanpa ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Masukkan potongan ayam yang telah dibumbui ke dalam wajan. Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan yang menandakan ayam telah matang, angkat dan tiriskan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas tanpa ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas tanpa ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng lengkuas tanpa ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep:

1. Ambil 10 potong paha ayam bawah.
2. Ambil 5 ruas kunyit.
3. Gunakan 4 siung bawang putih.
4. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
5. Sediakan 100 gr lengkuas.
6. Gunakan 75 gr tepung maizena/tapioka.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Ambil secukupnya Penyedaprasa.
9. Sediakan 250 ml minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Tumis Ampela Ayam Kecap Pedas yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Sajikan ayam goreng tanpa ungkep bersama nasi hangat! Lihat juga resep Ayam goreng empuk tanpa ungkep enak lainnya. Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep:

1. Cuci bersih paha ayam belah bagian dagingnya supaya sewaktu dibumbui bumbunya meresap lalu sisihkan.
2. Ulek semua bumbu (kalau saya diulek sengaja supaya lengkuasnya berstektur).
3. Lumuri semua ayam dengan bumbu yang sudah diulek, masukan juga penyedaprasa dan tepung maizena aduk2 sampai rata (saya ngaduknya menggunakan tangan supaya benar2 rata dan meresap).
4. Panaskan 250 ml minyak goreng, lalu kecilkan kembali api tujuannya supaya ayam bisa matang sempurna tidak cepat gosong, goreng ayam sampai matang.
5. Ayam goreng siap dihidangkan, cocok sekali bila dimakan dengan lalapan dan sambal.

Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Ungkep ayam goreng lengkuas ini merupakan salah satu resep ayam yang menggunakan bumbu rempah Indonesia yang telah hadir sejak nenek moyang dulu. Dengan resep tradisional yang sudah hadir sejak dulu tentunya menjadi resep andalan yang cocok untuk disantap pada saat makan siang. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas tanpa ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :