Sop kepala ikan tuna. Resep Sup Kepala Ikan Kakap yang Menggugah Selera ResepKoki Cara Memasak Sop Ikan Kakap Merah Enak Lezat dan Istimewa …. Kepala ikan ini semua yang saya beli di Morib lama dulu tapi kalau ikan segar yang disimpan di dalam peti sejuk, simpan berapa lama pun kesegarannya masih terasa apabila ianya dikeluarkan untuk dimasak.
Lain lain kepala ikan, tak pernah lagi saya mencubanya. Semalam semasa ke Giant, saya telah membeli kepala ikan jenahak dan kepala ikan merah yang sederhana saja saiznya. Lama tak makan sup kepala ikan ni, menjadikan sup yang dibuat ini rasa sangat sedap.
Anda sedang mencari ide resep sop kepala ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kepala ikan tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sup Kepala Ikan Kakap yang Menggugah Selera ResepKoki Cara Memasak Sop Ikan Kakap Merah Enak Lezat dan Istimewa …. Kepala ikan ini semua yang saya beli di Morib lama dulu tapi kalau ikan segar yang disimpan di dalam peti sejuk, simpan berapa lama pun kesegarannya masih terasa apabila ianya dikeluarkan untuk dimasak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kepala ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop kepala ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kepala ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop kepala ikan tuna menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop kepala ikan tuna:
- Sediakan 2 kepala ikan tuna dan ekor.
- Sediakan Cuci lumuri 1 bh jeruk nipis dan 1/2 sndk merica diamkan 15 mnt.
- Gunakan 2 bh tomat potong memanjang.
- Siapkan 5 cabe hijau.
- Gunakan 2 cabe keriting potong serong.
- Ambil 1 lmbr daun salam.
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btg serai geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 2 btg daun bawang iris2.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sdm asam larutkan dg 5 sdm air.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam woku yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara Membuat Sup Ikan Tuna Sedap Lezat. Cara Membuat Sup Ikan Tuna Sedap Lezat - Jenis ikan laut yang banyak diburu untuk dijadikan lauk pauk dan masakan sedap berkualitas dengan kadar protein tinggi yang baik untuk konsumsi kebutuhan tubuh adalah ikan tuna. Ikan ini memiliki daging yang cukup tebal dan sediki tulang di dalamnya. Ikan tuna loin yang sudah dibungkus dengan tisu khusus kemudian dimasukan kedalam plastik untuk kemudian divaccum dengan cara memasukannya kedalam air.
Cara membuat Sop kepala ikan tuna:
- Siapkan bahan:tumis bumbu halus beserta daun jeruk,daun salam lengkuas dan serai,tumis sampai harum kemudian tuang air asam dan air biasa biarkan sampai mendidih.
- Masukkan ikan masak sampai berubah warna kemudian masukkan tomat,cabe rawit,cabe keriting masak sampai maendidih.
- Kemudian tambahkan garam,gula dan bawang,koreksi rasa.
- Siap dihidangkan jangan lupa perasan air jeruk nipis diatas nya.
Packing and Labelling (Pengemasan dan Pemberian Label) Proses pengemasan ikan tuna loin segar dilakukan setelah semua daging loin ikan tuna tertutup semua oleh Meskipun nama warungnya sop patin tapi di rumah makan ini ada berbagai pilihan sop ikan yang mantap. Menunya ada sop ikan patin, sop gurame, sop kakap, sop tuna, sop ayam. Lalu masukkan ikan tuna yang sudah kita lumuri dengan bumbu sebelumnya, aduk-aduk dan tumis hingga ikan berubah warnanya menjadi lebih coklat dan setengah matang serta teksturnya menjadi lebih kaku. Tuangkan kecap manis, kecap ikan, garam, merica bubuk dan gula pasir pada rebusan ikan dan aduk-aduk hingga merata. Tempat Makan Favorit Sop Kepala Ikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop kepala ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :