Woku Ayam. As its name entails, Ayam Woku consists of chicken that has been cooked in Woku paste, a spice mixture commonly used in Manado cuisine in Indonesia. Full of flavor and packed with a perfect blend of aromatics such as lemongrass, turmeric and lime leaves, this spicy dish is known for its fiery red hues due to the generous addition of chilies. Ayam woku is a culinary delight from Manado, North Sulawesi.

Woka trees thrive in Sulawesi and the leaves are often used as a food wrapper, something unique to Manado. Instant seasoning for Indonesian tasty dishes. Customers who viewed this item also viewed.

Sedang mencari inspirasi resep woku ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal woku ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

As its name entails, Ayam Woku consists of chicken that has been cooked in Woku paste, a spice mixture commonly used in Manado cuisine in Indonesia. Full of flavor and packed with a perfect blend of aromatics such as lemongrass, turmeric and lime leaves, this spicy dish is known for its fiery red hues due to the generous addition of chilies. Ayam woku is a culinary delight from Manado, North Sulawesi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari woku ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan woku ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan woku ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Woku Ayam menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Woku Ayam:

1. Ambil 1/2 Kg Ayam.
2. Sediakan 1 Bh Jeruk Nipis.
3. Sediakan 1 Lbr Daun Kunyit.
4. Ambil 5 Lbr Daun Jeruk.
5. Siapkan 1 Lbr Daun Pandan.
6. Siapkan 1 Btg Serai, Memarkan.
7. Sediakan 2 Btg Daun Bawang, potong 1 cm.
8. Ambil 20 Gr Daun Kemangi.
9. Siapkan 2 Bh Tomat, Potong menjadi 4.
10. Gunakan Minyak Untuk Menumis.
11. Ambil Bumbu yang dihaluskan.
12. Ambil 7 Bh Bawang Merah.
13. Gunakan 5 Bh Bawang Putih.
14. Sediakan 3 Bh Cabai Merah.
15. Ambil 7 Bh Cabai Rawit Merah.
16. Siapkan 1 Ruas Jahe.
17. Sediakan 2 Ruas Kunyit.
18. Gunakan 5 Btr Kemiri.
19. Sediakan 1 Sdt Garam.
20. Siapkan 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk.
21. Gunakan 1 Sdt Gula Pasir (Boleh di skip, Sesuai selera).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur asem medan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

In order to navigate out of this carousel please use. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat.

Cara menyiapkan Woku Ayam:

1. Siapkan bahan yang dibutuhkan, cuci bersih.. Setelah ayam dicuci bersih taburi dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis..
2. Bahan yang dihaluskan ditumis sampai wangi lalu masukan Daun jeruk, Daun Kunyit, Daun Pandan dan serai..
3. Setelah harum masukan Ayam tumis sebentar lalu masukan air secukupnya sampai ayam matang.. Jangan lupa masukan garam, gula dan kaldu bubuk..
4. Setelah air menyusut dan ayam matang, masukan Irisan daun bawang, tomat dan daun kemangi, Cek Rasa.. Lalu hidangkan..

Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan. Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan. Kamu yang udah ingin banget makan yang pedas-pedas, cek resep ayam woku selengkapnya di bawah ini. Ayam dan ikan woku merupakan olahan makanan khas Manado. Dalam resep ini, ayam ataupun ikan dimasak menggunakan bumbu woku.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan woku ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :