Soto Betawi Ayam Non Santan. Resep Soto Betawi Ayam Non Santan. Lihat juga resep Soto Betawi Ayam Non Santan enak lainnya. Resep Soto Betawi Tanpa Santan, Sehat dengan Rasa Spesial; Resep Soto Betawi Tanpa Santan, Sehat dengan Rasa Spesial.

Kali ini MAHI akan berbagi versi lebih sehatnya tanpa menggunakan santan. Resep Soto Betawi yang tersohor biasanya menggunakan santan sebagai bahan dasar untuk kuahnya, namun kali ini resep yang akan kami bagikan cukup unik dan berbeda. Sebagai alternatif biar enggak bosan dengan cita rasa kuah soto betawi yang seperti itu-itu saja, kamu bisa coba mengganti bahan dasar kuah dengan susu.

Lagi mencari ide resep soto betawi ayam non santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi ayam non santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ayam non santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi ayam non santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Soto Betawi Ayam Non Santan. Lihat juga resep Soto Betawi Ayam Non Santan enak lainnya. Resep Soto Betawi Tanpa Santan, Sehat dengan Rasa Spesial; Resep Soto Betawi Tanpa Santan, Sehat dengan Rasa Spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto betawi ayam non santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Ayam Non Santan menggunakan 33 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi Ayam Non Santan:

1. Siapkan Bahan Utama.
2. Gunakan 1 1/2 Kg Daging ayam (bisa pake bagian apa aja, lebih bagus yang ada tulangnya biar kaldunya makin enak).
3. Ambil Bumbu Halus.
4. Ambil 5 Siung bawang merah.
5. Gunakan 5 Siung bawang putih.
6. Gunakan 5 Buah cabai merah.
7. Gunakan 1 ruas lengkuas.
8. Sediakan 1 ruas jahe.
9. Sediakan 5 Buah kemiri.
10. Siapkan 1 Sdt ketumbar.
11. Sediakan 1 Sdt jinten.
12. Ambil Rempah-rempah.
13. Gunakan 1 Buah Bunga Lawang/ pekak.
14. Sediakan 5 Buah Cengkeh.
15. Sediakan 1 Buah kayu manis.
16. Siapkan 2 Buah Kapulaga sangrai.
17. Siapkan 1 Sdt Pala bubuk.
18. Siapkan 2 Buah Serai, memarkan.
19. Sediakan 2 Lembar daun salam, remas.
20. Siapkan 5 Lembar Daun jeruk buang tulang.
21. Sediakan 250 Ml Susu full cream.
22. Gunakan 500 Ml Air.
23. Ambil Secukupnya Garam.
24. Ambil secukupnya Kaldu Jamur.
25. Siapkan secukupnya Gula.
26. Gunakan Bahan Pelengkap.
27. Siapkan Kentang goreng.
28. Sediakan Bawang goreng.
29. Gunakan Daun bawang.
30. Sediakan Tomat.
31. Gunakan Emping.
32. Gunakan Seledri.
33. Sediakan Jeruk Limo.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kue nastar nanas keju.no mixer no oven (enakk+super irit)😋 yang Enak Tips Anti Gagal

Resep Soto Betawi Daging Kuah Santan, Nikmat Disantap Selagi Hangat. Resep Soto Ayam Santan yang Gurih, Masak Pakai Rice Cooker. Cara Masak Kikil agar Empuk dan Tidak Bau, Bekal Bikin Soto dan Gulai. Letakkan suwiran ayam bersama irisan kentang, tomat, dan daun bawang di dalam mangkuk.

Cara menyiapkan Soto Betawi Ayam Non Santan:

1. Bersihkan ayam dengan jeruk nipis dan garam, lumuri dan tunggu sebentar lalu bilas bersih.
2. Haluskan semua bumbu halus, bisa di uleg atau di blender.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukkan semua rempah ( daun salam, daun jeruk, serai, pala, bunga lawang, kayu manis, kapulga, bubuk pala, cengkeh. Tumis hingga harum dan tercampur semua rempah.
4. Setelah harum masukkan daging ayam, campur bumbu dan ayam sampai merata, tambahkan air hingga daging ayam terendam.
5. Setelah air mendidih, angkat dan sisihkan daging ayam. setelah itu tambahkan susu dan beri garam, gula, kaldu sesuai selera hingga dirasa pas, aduk terus supaya susu tidak pecah.
6. Goreng ayam yang tadi disisihkan hingga kuning keemasan, setelah itu suwir-suwir daging ayam.
7. Sajikan suwiran ayam dengan bahan pelengkap, tambahkan dengan kuah, nasi dan jangan lupa tambahkan jeruk limo.

Tuang dengan kuah soto yang telah dimasak sampai terendam. Barulah tambahkan bawang goreng dan melinjo. Nah, itulah cara membuat dan resep soto ayam betawi yang sederhana. Bikin badan terasa lebih bugar dan semangat. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi ayam non santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :