Sup Ikan kakap kuah kuning. Resep sup ikan kakap kuah kuning, dapat kamu praktikkan sebelum makan malam tiba. Bahan utama membuat sup ikan kakap adalah kakap, belimbing wuluh, daun kemangi, bawang putih, jahe, cabai, kunyit, dan garam secukupnya. Resep sup ikan kakap kuah kuning, dapat kamu praktikkan sebelum makan malam tiba.
Pembuatan sup ikan kuah kuning sangat mudah meskipun dalam penggunaan bahan-bahan Jadi, dengan menjalankan usaha sup ikan kuah kuning maka keuntungan yang bisa didapatkan selama. Arwini.com - Resep Sup Ikan Kakap Kuah Kuning adalah resep warisan Indonesia. Banyak yang menyukai ikan kakap, karena termasuk salah satu ikan yang mempunyai daging yang lezat dan kenyal.
Sedang mencari inspirasi resep sup ikan kakap kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan kakap kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup ikan kakap kuah kuning, dapat kamu praktikkan sebelum makan malam tiba. Bahan utama membuat sup ikan kakap adalah kakap, belimbing wuluh, daun kemangi, bawang putih, jahe, cabai, kunyit, dan garam secukupnya. Resep sup ikan kakap kuah kuning, dapat kamu praktikkan sebelum makan malam tiba.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kakap kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ikan kakap kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ikan kakap kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ikan kakap kuah kuning memakai 21 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ikan kakap kuah kuning:
- Siapkan 1/2 kg ikan kakap merah.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Ambil 1 cm kencur.
- Ambil 1 cm lengkuas.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
- Ambil 3 biji cabe merah keriting.
- Sediakan 5 biji cabe rawit.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang daun bawang prei.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Ambil secukupnya Jeruk nipis.
- Sediakan 2 sendok makan asam jawa.
- Gunakan Secukupnya saos tiram, garam, kecap ikan, lada bubuk, penyedap, gula.
- Gunakan 1 liter air.
- Sediakan 1 buah tomat merah.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar Daun Unyuuuuu yang Enak Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Sup ikan kuah kuning enak lainnya. Bosen dengan sup ikan kuah bening, coba ah bikin dengan kuah kuning. Lihat juga resep Sop nila bumbu kuning enak lainnya. Selain kuah bening, ikan juga sangat cocok untuk dibuat sup kuah kuning.
Cara membuat Sup Ikan kakap kuah kuning:
- Bersihkan dan potong ikan sesuai selera disini saya potong jadi 3.
- Marinasi ikan dengan garam dan jeruk nipis secukupnya, sisihkan.
- Sangrai kemiri dan ketumbar (ketumbar butiran).
- Haluskan kencur, jahe, lengkuas, kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar.
- Bumbu lainnya seperti cabai, sereh, daun bawang, tomat,dkk hanya di iris2.
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum.
- Setelah harum, masukkan ikan dan ratakan bumbu ke semua bagian ikan.
- Masukkan air kemudian aduk2 kembali, setelah itu masukkan bumbu iris kecuali kemangi dan daun bawang.
- Masukkan bumbu tambahan seperti saus tiram, garam gula, kecap ikan, lada bubuk, dan penyedap sesuai selera.
- Masak hingga ikan matang, sesaat sebelum diangkat tambahkan kemangi dan daun bawang, tunggu hingga sedikit layu.
- Jika kuahnya menyusut bisa tambahkan air dan koreksi rasa kembali.
- Matikan api, angkat dan sajikan.
Ciri khas dari kuah kuning adalah santan kental yang dipadukan dengan bumbu rempah pilihan. Daripada penasaran ngebayangin masakan sup ikan kuah kuah kuning lebih baik langsung mencoba memasaknya di rumah, berikut adalah resepnya. Indonesian ikan Ikan Kuah Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sebelum diangkat, siapkan wadah lalu masukan kemangi, kemudian perasan air jeruk, lalu tuang kuang kuning ikan kakap ke dalam wadah tersebut. Ikan kakap kuah kuning siap disajikan Untuk memasak lempah kuning ini kunci utamanya adalah pada kesegaran ikan yang digunakan, makin segar maka makin sedap kuah yang dihasilkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan kakap kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :