Nastar klasik renyah. Nahh terus kemarin sama bebikin nastar jugaaa.resep masih pake resep nastar renyah ya.sore atau malem saya posting ulang resepnya.mau beberes rumah dulu ya mom soalnya nda ada Art.hasil akhir bukan lumer tapi renyah yaa.renyah dalam arti ga. Tapi nastar bentuk bulat klasik juga cantik. Jadi terserah mommies ya mau membuat nastar klasik bentuk bulat atau nastar gulung.

Saya suka dengan nastar yang seperti ini. (Apabila suka dengan nastar yang lembut bisa lihat disini) Apabila suka dengan. By ryu bakery Resep Nastar Pandan Renyah ala Koki Profesional, Kreasi Kue Nastar. Ilustrasi nastar, kue khas Lebaran di Indonesia.

Lagi mencari ide resep nastar klasik renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar klasik renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Nahh terus kemarin sama bebikin nastar jugaaa.resep masih pake resep nastar renyah ya.sore atau malem saya posting ulang resepnya.mau beberes rumah dulu ya mom soalnya nda ada Art.hasil akhir bukan lumer tapi renyah yaa.renyah dalam arti ga. Tapi nastar bentuk bulat klasik juga cantik. Jadi terserah mommies ya mau membuat nastar klasik bentuk bulat atau nastar gulung.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar klasik renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nastar klasik renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nastar klasik renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar klasik renyah memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nastar klasik renyah:

1. Sediakan Selai.
2. Siapkan 3 buah nanas ukuran sedang (kupas & parut).
3. Siapkan 7 sdm gula pasir (sesuaikan selera).
4. Ambil 3 batang kayu manis.
5. Sediakan Nastar.
6. Ambil 475 gr tepung kunci biru (boleh 460gr).
7. Siapkan 2 sachet susu dancow putih.
8. Gunakan 250 gr blueband cake & cookie.
9. Gunakan 100 gr gula bubuk.
10. Sediakan 2 butir kuning telur.
11. Sediakan 1 butir putih telur.
12. Ambil 1/2 sdt perisa susu (boleh di skip).
13. Ambil Olesan.
14. Ambil 2 butir kuning telur.
15. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
16. Sediakan 1 sdt SKM.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur sarat gizi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Nastar berisi selai nanas. (SHUTTERSTOCK/ARIS SETYA) Kreasi nastar dengan campuran pandan punya rasa dan aroma yang khas untuk kue kering Lebaran. Namun, tidak bisa disamakan dengan kerenyahan lidah kucing yang bertahan sangat lama. Kue nastar paling benar punya tekstur mawur atau hancur saat masuk ke dalam mulut. Tesktur luarnya sedikit renyah, tapi dalamnya mudah hacur.

Cara menyiapkan Nastar klasik renyah:

1. Selai : kupas dan parut nanas, masak nanas dg kayu manis hingga air susut sepenuhnya. Tambahkan gula. Aduk hingga air benar-benar susut dan gula meresap bersama nanas. Dinginkan, pulung selai nanas 3gr, simpan di kulkas..
2. Mix blueband, gula, telur & perisa susu dg kecepatan rendah hingga tinggi selama 1,5 menit saja. Sekedar rata dan mengembang saja. Jangan kelamaan. Nanti adonan meleber..
3. Campurkan tepung dan susu bubuk, masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk dg sendok nasi hingga rata..
4. Pulung adonan 1 sdt (8gr), bulatkan, pipihkan, isi dengan selai nanas. Tata diatas loyang yg sudah diolesi mentega tipis2..
5. Oven dg suhu rendah 30 menit. Keluarkan, angin2kan, setelah dingin olesi dg bahan olesan 2x (oles, tunggu set, ulangi oles lagi). Oven kembali dg suhu rendah agar kuning telur kering..
6. Note : 1) Pastikan nastar dipanggang hingga kering ya mams.. (Bawah berwarna kecoklatan) Agar nastar tidak jamuran saat lama disimpan. 2) Gula pada selai nanasnya dimasukkan terakhir saat nanas sudah set ya mams, agar tetap cantik warnanya tidak gelap. 3) setelah gula dimasukkan, selai akan berair kembali karna gula mencair, tunggu sampai benar2 set, tp tidak terlalu kering. Karna jika terlalu kering saat dimasak, setelah dingin selai akan mengeras dan alot..
7. 4) takaran gula pada selai, disesuaikan dg selera kita ya mams. Beda tingkat kematangan nanas, beda pula takaran gulanya. Bs diincip waktu membuat ya mams. 5) jangan menggunakan SKM berlebihan agar tdk bruntusan saat dioven..

Nah, untuk mempertahankan tekstur ini, ada beberapa kesalahan yang harus kita hindari, Kue harum, lezat dan teksturnya renyah. Resep ini juga cocok diterapkan untuk berwirausaha boga. Gak terasa, lebaran sebentar lagi ya. Pasti semua sudah pada siap-siap buat kue lebaran di dapurnya masing-masing. Nah, kali ini saya mau share resep nastar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nastar klasik renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :