Wajik Ketan.
Anda sedang mencari inspirasi resep wajik ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik ketan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik ketan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan wajik ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan wajik ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Wajik Ketan memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wajik Ketan:
- Siapkan 1 Kg Beras Ketan.
- Sediakan 1 Kg Santan Kental.
- Siapkan 300 gr Gula Merah.
- Siapkan 200 gr Gula Pasir.
- Ambil 3 lembar daun Pandan.
- Sediakan 1 sdt Garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nasi Goreng Putihan Bumbu Kemiri yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat Wajik Ketan:
- Cuci beras Ketan, bisa direndam sebentar atau langsung di aron dan kukus sampai matang, sisihkan.
- Rebus Santan, Gula merah, Gula pasir, garam dan Daun Pandan. Masak hingga santan menyusut dan mengental.
- Masukkan Ketan yang sudah dimasak. Aduk-aduk hingga ketan dan gula menyatu rata.
- Aduk-aduk terus hingga ketan kalis dan agak berminyak..
- Angkat dan pipihkan dalam wadah atau loyang, biarkan dingin. Wajik siap dipotong, sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wajik Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :