Lemper Isi Abon Sapi. Resep Lemper Ketan Isi Abon Sapi - Lemper adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Makanan ini berbentuk menyerupai lontong tetapi memiliki ukuran yang lebih kecil daripada lontong. Jenis makanan ini sudah sangat terkenal diseluruh wilayah di Indonesia.
Dari pada penasaran langsung saja yuk disimak bahan-bahan dan cara membuatnya seperti berikut ini. Resep kue lemper isi abon - Hallo sobat menu resep kue, apakah kalian tahu apa itu lemper dan bagaimana rasa yang sebenarnya. Bagi anda yang berada di pulau jawa pasti kalian sangat mengetahui tentang kue lemper abon sapi ini.
Lagi mencari ide resep lemper isi abon sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper isi abon sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper isi abon sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lemper isi abon sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Lemper Ketan Isi Abon Sapi - Lemper adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Makanan ini berbentuk menyerupai lontong tetapi memiliki ukuran yang lebih kecil daripada lontong. Jenis makanan ini sudah sangat terkenal diseluruh wilayah di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lemper isi abon sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lemper Isi Abon Sapi menggunakan 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lemper Isi Abon Sapi:
- Ambil 1 liter beras ketan putih.
- Ambil 700 ml santan kental.
- Gunakan 1 ons abon sapi.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Ambil Daun pandan.
- Siapkan Daun pisang.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 125. Sambal Rujak Kacang (Indonesia) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tetapi bagi anda yang berada di sumatera, kalimantan, hingga papua pasti bingung tentang kue ini kan sobat. Cara Membuat Lemper Abon Sapi Kukus yang Enak, Sederhana dan Spesial Cara Membuat Adonan Lemper Abon Sapi Kukus. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, cuci bersih beras ketan yang sudah anda siapkan di bawah air yang mengalir. Cuci beras ketan sampai benar-benar bersih agar hasil yang didapatkan pun lebih maksimal.
Cara membuat Lemper Isi Abon Sapi:
- Pertama cuci bersih beras ketan ya bund..
- Kukus beras ketan sampai setengah matang..
- Sambil menunggu beras ketan setengah matang, buatlah santan dan rebus sampai mendidih. Jangan lupa masukan garam dan pandan supaya wangi. Matikan setelah mendidih..
- Angkat beras ketan yang setengah matang tadi. Masukan ke dalam santan yang sudah mendidih. Masukan semua dan aduk aduk sampai tercampur rata. (Tanpa api lo ya).
- Setelah tercampur dengan santan, kukus lagi sampai matang. (Semakin banyak santan, tekstur nya bisa tambah empuk ya, jadi bisa di sesuaikan)..
- Setalah matang dalam keadaan panas(jangan tunggu dingin) bisa di bungkus..
- Isi dengan abon sapi atau ayam sesuai selera. Jika suka tekstur yang lebih empuk setelah di bungkus isa di kukus kembali. (Jika tidak dikukus juga gapapa jadi cukup 2 kali kukus aja tidak perlu 3 kali) 🙏🏻.
Lemper abon sapi emang bikinnya sedikit ribet, Bun. Tapi, usaha Bunda buat bikinnya dijamin nggak sia-sia. Selain enak, lemper abon sapi bisa awet dalam beberapa hari. Jadi nggak masalah deh mau dimakan sekarang atau besok. Lemper merupakan sajian Indonesia, jajanan tradisional yang dibuat dengan bahan dasar ketan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lemper isi abon sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :