Mun Tahu Daging Cincang. Mun tahu adalah hidangan Indonesia-Tionghoa yang menggunakan tofu dan daging cincang. Dimasak dengan menambahkan tepung tapioka sehingga kuahnya agak kental Saya menggunakan tofu sutra, kalau ga ada bisa pake tahu biasa. Dagingnya saya pakai daging ba, bisa ganti.

Ini masakan ala chinese food yang praktis dan lezat. Dalam satu menu sudah ada protein nabati + hewani, sayuran (jamur) dan kuahnya juga bikin seger. Resep mun tahu ini juga bisa kita modifikasi sesuai selera, daging ayam cincang bisa kita ganti dengan daging sapi cincang atau jamur dan kecap ikan bisa diskip atau diganti dengan kaldu jamur bagi yang vegatarian.

Lagi mencari ide resep mun tahu daging cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu daging cincang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mun tahu adalah hidangan Indonesia-Tionghoa yang menggunakan tofu dan daging cincang. Dimasak dengan menambahkan tepung tapioka sehingga kuahnya agak kental Saya menggunakan tofu sutra, kalau ga ada bisa pake tahu biasa. Dagingnya saya pakai daging ba, bisa ganti.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu daging cincang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mun tahu daging cincang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mun tahu daging cincang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mun Tahu Daging Cincang menggunakan 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mun Tahu Daging Cincang:

1. Siapkan 100-150 g daging cincang (ayam/ba).
2. Siapkan 2 buah tofu, potong kotak kecil.
3. Gunakan 2 batang daun bawang, iris.
4. Ambil 3 siung bawang putih, cincang.
5. Ambil Secukupnya air.
6. Siapkan 1 sdm tepung tapioka, cairkan.
7. Sediakan 1 sdm saos tiram.
8. Ambil 1 sdt minyak wijen.
9. Sediakan 1 sdm kecap asin (me:raja rasa).
10. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
11. Siapkan 1 sdt micin jamur.
12. Siapkan 3 sdm minyak (me:zaitun).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar lembut yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka. Hidangan yang dibuat dari potongan tahu sutra lembut yang diolah bersama daging sapi cincang, dimasak dengan bumbu oriental yang lezat dengan kuah sedikit kental. Kategori: Daging, Lain-Lain Tag: Asian Food. Masukan daging cincang, tumis sampai daging berubah warna.

Cara membuat Mun Tahu Daging Cincang:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging+saos tiram. Tumis bentar. Beri air.
2. Masukkan tofu+kecap asin+micin+merica. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang+tepung tapioka yang sudah dicairkan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kekentalan yang diinginkan.

Tambahkan air, masukan kecap asin, saus tiram, saus cabai dan tahu. Lihat juga resep Mun Tahu babi cincang ala Nz enak lainnya. Salah satu menu yang pas saat tak enak badan adalah Mun Tahu. Terbuat tahu tahu putih dengan udang dan daging ayam cincang. Sangat tinggi protein, cocok untuk mengembalikan vitalitas tubuh.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mun tahu daging cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :