Soto Ceker Ayam. Soto ceker ayam Dapurr Emma Taiwan. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!
Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa.
Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam!
Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan!
Anda sedang mencari ide resep soto ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Soto ceker ayam Dapurr Emma Taiwan. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ceker Ayam memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ceker Ayam:
- Gunakan 1/4 kg ceker ayam.
- Siapkan 1,5 liter air.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 2 cm laos, geprek.
- Siapkan 1 batang daun bawang, rajang.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Siapkan Gula pasir (opsional).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih (me : 2).
- Ambil 6 siung bawang merah (me: 4).
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Ambil 4 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan Merica butiran (me: lada bubuk).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kentang Goreng keju telur MPASI 1+ (13 Bulan) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna. Soto lamongan ceker ayam Ummi Shaquile Balikpapan. Biarkan ceker tetap didalam panci ya bun agar ceker empuk dan kuah soto lebih berasa gurih. Didihkan air lalu rendam bihun sebentar saja sampai lunak lalu tiriskan.
Cara membuat Soto Ceker Ayam:
- Cuci ceker sampe bersih. Kemudian rebus ceker dengan daun salam. Biarkan sampe setengah matang..
- Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, sereh dan laos tumis sampe matang. Tuang ke rebusan ceker, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Biarkan sampe mendidih dan ceker empuk..
- Terakhir masukan daun bawang. Siap di santap.....
Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas. Soto ceker menjadi salah satu pilihan sajian yang pas untuk dinikmati kapanpun entah itu saat cuaca panas atau dingin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ceker ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :