Ayam Rica-rica Simpel. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish.

Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai.

Lagi mencari ide resep ayam rica-rica simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-rica Simpel menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica-rica Simpel:

1. Ambil 1 ekor ayam, potong-potong.
2. Ambil Bumbu halus.
3. Gunakan 6 siung bawang merah.
4. Gunakan 5 siung bawang putih.
5. Gunakan 10 bh cabai rawit (sesuai selera).
6. Sediakan 3 butir kemiri.
7. Siapkan 3 cm jahe.
8. Siapkan 2 cm kunyit.
9. Ambil 1 batang serai.
10. Ambil 2 batang serai.
11. Gunakan 2 lembar daun jeruk purut.
12. Gunakan 1 ikat kemangi.
13. Siapkan secukupnya Gula, garam dan penyedap.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Fried Chicken // Ayam Goreng Tepung Krispy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi. Salah satu menu lezat khas Manado yang menjadi favorit yakni ayam rica-rica. Bumbunya yang meresap hingga ke daging membuat siapapun tak bisa menolak santapan satu ini. Yuk langsung aja kita buat ayam rica-rica khas manado yang simpel, pedas dan nikmat, cocok untuk menu makan malam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-rica Simpel:

1. Cuci bersih ayam, beri sedikit garam lalu diamkan..
2. Ulek semua bumbu termasuk serai, ambil bagian dalamnya saja..
3. Goreng ayam setengah masak..
4. Tumis bumbu halus serta daun jeruk dan serai hingga harum.
5. Beri sedikit air lalu masukan ayam yang telah di goreng, garam, gula, penyedap. Biarkan hingga meresap. Tes rasa..
6. Terakhir masukan kemangi, aduk sebentar kemudian matikan kompor..
7. Ayam rica-rica siap di sajikan, boleh di tambah taburan bawang goreng..

Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. JAKARTA - Ayam rica-rica adalah salah satu makanan dari Manado, Sulawesi Utara. Cita rasa dari masakan ini adalah rasa pedasnya yang membuat ketagihan. Tingkat kepedasannya sendiri sebenarnya relatif dan dapat disesuaikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :