Kulit Ayam Goreng Crispy (Deep-Fried / Crispy Chicken Skin). Kulit ayam crispy (crispy chicken skin) Kiki Rizqi Andini Samarinda, Kalimantan Timur. Simak tips masak praktis Ade Putri dari Kedai Aput dalam membuat kulit ayam goreng renyah. Yang hebatnya lagi, menggorengnya nggak perlu pake minyak goreng l.
It's crunchy, it's juicy, it has a light crispy crust and bursting with the aromatic flavours of fresh herbs and spices in it. The taste is just so amazing and the crispy. Kulit ayam crispy (chicken skin) Munirotul Hidayah Yogyakarta.
Anda sedang mencari inspirasi resep kulit ayam goreng crispy (deep-fried / crispy chicken skin) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam goreng crispy (deep-fried / crispy chicken skin) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam goreng crispy (deep-fried / crispy chicken skin), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kulit ayam goreng crispy (deep-fried / crispy chicken skin) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kulit ayam crispy (crispy chicken skin) Kiki Rizqi Andini Samarinda, Kalimantan Timur. Simak tips masak praktis Ade Putri dari Kedai Aput dalam membuat kulit ayam goreng renyah. Yang hebatnya lagi, menggorengnya nggak perlu pake minyak goreng l.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kulit ayam goreng crispy (deep-fried / crispy chicken skin) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kulit Ayam Goreng Crispy (Deep-Fried / Crispy Chicken Skin) memakai 4 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kulit Ayam Goreng Crispy (Deep-Fried / Crispy Chicken Skin):
- Siapkan 700 gram kulit ayam segar (saya pakai 2 packs each 350 gram, beli di Giant).
- Ambil 300 gram tepung bumbu (bisa pakai merk apa saja, tapi kalau bisa yang ada tulisan “crispy” ya moms supaya hasilnya lebih garing/crunchy.. saya pakai “Kobe Tepung Kentucky” each @150 gram).
- Sediakan 5-7 sdm air untuk campuran marinade.
- Gunakan Minyak goreng agak banyak.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Rujak Buah Serut yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cuci bersih kulit ayam, kemudian sangrai. Kulit ayam sayang banget kalau dibuang, lebih baik kita oleh menjadi keripik, bisa kita jual 😉 Eitss tapi harus ingat ya jangan banyak-banyak konsumsi kulit. Best seller marinated chicken skin deep-fried to kerupuk like crunch. Mix of Indonesian prawn & melinjo crackers.
Cara menyiapkan Kulit Ayam Goreng Crispy (Deep-Fried / Crispy Chicken Skin):
- Gunting kulit ayam sesuai selera (kalau saya gunting kulit menjadi seukuran 5-7 cm, supaya lebih simple menjadi finger snacks for kids).
- Campurkan bumbu perendam ayam dengan 3 sdm tepung bumbu dan 7 sdm air. Aduk sampai rata. (Jika tidak ada bumbu perendam, campur 7 sdm tepung bumbu dan 7 sdm air.. takaran saya: 100 gram bahan = 1 sdm tepung bumbu = 1 sdm air).
- Setelah bumbu marinade dan kulit ayam tercampur rata, diamkan dan simpan di lemari es minimal 30 menit, lebih lama lebih bagus supaya bumbu lebih meresap..
- Keluarkan kulit ayam yang sudah terimarinasi dari lemari es. Siapkan tepung bumbu kering..
- Celupkan kulit ayam ke dalam tepung bumbu kering. Lumuri dan gulingkan kulit dalam tepung sampai merata..
- Panaskan minyak dalam deep-fry pan (atau panci kecil) untuk menggoreng kulit ayam. Api sedang ya moms. Goreng kulit ayam sampai terendam minyak. Goreng sambil dibalik-balik perlahan sampai garing berwarna kecoklatan (coklat muda)..
- Angkat kulit dari minyak. Tiriskan sampai minyak benar2 habis dari kulit ayam. Hidangkan..
- Tips tambahan: saring minyak bekas menggoreng kulit untuk membuang sisa tepung. Setelah disaring, minyak dapat digunakan kembali..
Dapatkan 'Crispy Deep Fried Chicken Skin' hanya di Taman Tun Dr Ismail! Don't miss out on Malaysia's top stories! We'll send a list to your. Dapatkan 'Crispy Deep Fried Chicken Skin' hanya di Taman Tun Dr Ismail! Dapatkan 'Crispy Deep Fried Chicken Skin' hanya di Taman Tun Dr Ismail!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit ayam goreng crispy (deep-fried / crispy chicken skin) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :