Ayam Bakar Teflon. KOMPAS.com - Ayam bakar teflon dapat menjadi pilihan menu makan siang atau ide bekal ke kantor. Pada resep ini, ayam bakar teflon dimasak dengan bumbu sederhana. Bumbunya terbuat dari bawang putih, jahe, saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan madu.

Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Resep ayam bakar solo cukup sedehana. Namun, ayamnya harus diungkep dulu dengan aneka bumbu dan air kelapa agar lebih gurih dan lezat.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

KOMPAS.com - Ayam bakar teflon dapat menjadi pilihan menu makan siang atau ide bekal ke kantor. Pada resep ini, ayam bakar teflon dimasak dengan bumbu sederhana. Bumbunya terbuat dari bawang putih, jahe, saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan madu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Teflon memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Teflon:

1. Siapkan 1 kg daging ayam.
2. Gunakan Secukupnya air untuk ngungkep.
3. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
4. Gunakan Bumbu halus:.
5. Siapkan 8 siung bawang merah.
6. Ambil 5 siung bawang putih.
7. Siapkan 4 butir kemiri, sangrai.
8. Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai.
9. Gunakan 1/2 sdt merica, sangrai.
10. Sediakan 1/4 sdt jinten, sangrai (aku gak pakai).
11. Gunakan 1 ruas kunyit.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Sediakan Bumbu lainnya:.
14. Gunakan 2 batang serai, memarkan.
15. Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
16. Siapkan 4 lembar daun salam.
17. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
18. Sediakan 2 sdm gula merah, sisir.
19. Sediakan 1 sdm air asam Jawa.
20. Sediakan 4 sdm kecap manis.
21. Sediakan Secukupnya garam, gulpas, dan kaldu bubuk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Balado kentang ati ampela yang Lezat Tips Anti Gagal

Simak resep ayam bakar solo dari buku "Kreasi Ayam Bakar Lezat dan Sambal" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut. Resep ayam bakar teflon satu ini bisa jadi rekomendasi. Yuk, simak penjelasannya di bawah ini. Resep ayam panggang teflon merupakan resep ayam bakar paling mudah untuk dibuat.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Teflon:

1. Lumuri ayam dgn jeruk nipis dan garam, sisihkan..
2. Sangrai ketumbar, kemiri, dan merica terlebih dahulu, lalu haluskan bersama dengan bumbu halus lainnya..
3. Siapkan wajan dan tata ayam diatasnya, tuang bumbu halus, lalu beri daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Kemudian masukkan air secukupnya. Tutup dan ungkep hingga airnya sedikit menyusut..
4. Masukkan air asam Jawa, kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata dan ungkep lagi hingga bumbunya meresap..
5. Setelah itu tiriskan ayam..
6. Siapkan teflon anti lengket, lalu bakar ayam. Untuk bumbu olesnya pakai bumbu sisa ungkep tadi dan beri sedikit margarin. Bolak-balik ayam hingga matang merata..
7. Lakukan hingga semua ayam habis..
8. Sajikan bersama nasi hangat, sambal, dan lalapan.😀😁 Selamat mencoba 😘😘.

Sedulur tidak membutuhkan arang dan pembakaran untuk membuat ayam bakar teflon. Bumbu ayam bakar kecap satu ini sama saja dengan bumbu ayam bakar lainnya. Inilah cara membuat resep Ayam Bakar Teflon: Pertama-tama, kita cuci dulu potongan daging ayam dengan air bersih yang mengalir sampai benar-benar bersih. Kedua, haluskan bahan bumbu halus resep Ayam Bakar Teflon tersebut dengan ulekan/blender hingga benar-benar halus dan tercampur merata. Namun, tahukah Mommy jika sebenarnya membuat ayam panggang tidaklah sulit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :