Sweet and Sour Prawn (udang asam Manis).

Anda sedang mencari ide resep sweet and sour prawn (udang asam manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sweet and sour prawn (udang asam manis) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sweet and sour prawn (udang asam manis), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sweet and sour prawn (udang asam manis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sweet and sour prawn (udang asam manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sweet and Sour Prawn (udang asam Manis) memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sweet and Sour Prawn (udang asam Manis):

1. Gunakan 350 gram udang besar kupas kulit dan belah tengah.
2. Siapkan 1 putih telur.
3. Ambil secukupnya Lada.
4. Sediakan Garam secukupnya/ boleh totole.
5. Siapkan 1 sdm Tepung Maizena secukupnya.
6. Siapkan 1/2 bawang bombay potong besar.
7. Sediakan Paprika hijau dan merah/ cabai gedut merah& hijau buang bijinya.
8. Gunakan Lemon 1 bh untuk menghilangkan Bau amis udang.
9. Gunakan Bahan saus:.
10. Siapkan 4 sdm saus tomat.
11. Sediakan 2 sdm saus pedas manis.
12. Ambil 2 sdt Gula pasir.
13. Sediakan 0,5 sdt garam.
14. Siapkan Sejumput totole.
15. Siapkan 125 ml Air.
16. Gunakan 1 sdt cuka.
17. Siapkan 1 sdm Tepung Maizena yang sudah diencerkan.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Bakar (teflon) yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sweet and Sour Prawn (udang asam Manis):

1. Udang di beri lemon dan didiamkan 5 menit lalu cuci bersih.
2. Udang dicampur bahan spt garam/totole, putih telur, lada, dan Maizena. Lalu diamkan 5 menit.
3. Lalu dilapiskan kembali udang yang sudah dimarinasi dengan Tepung Maizena dan pastikan semuanya tertutup Maizena Serta di squize sedikit agar menempel. Lalu diamkan kembali 5 menit.
4. Setelah itu goreng udang dengan api sedang. Dan digoreng 1 sisi 1 menit dan dibalik 1 sisi 1 menit angkat. Lalu diamkan lagi 5 menit lalu goreng lagi 10 detik. Angkat.
5. Sebelum.goreng udang. Sebelumnya goreng bawang bombay dan cabai/ paprika selama 20 detik dalam api panas lalu angkat.
6. Saus:campurkan saus tomat dan sambal pedas manis masak di atas teflon lalu masukan air, Gula, garam dan totole. Setelah menyatu masukan cuka dan masukan air Maizena. Setelah itu koreksi rasa. Lalu masukan bawang bombay da cabai/ paprika lalu terakhir matikan kompor dan masukan udang yang sudah digoreng aduk2 sebentar dan angkat. jadiii Deh.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sweet and sour prawn (udang asam manis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :