Ayam Bakar Teflon. Lihat juga resep Ayam panggang teflon bumbu taichan enak lainnya. KOMPAS.com - Ayam bakar teflon dapat menjadi pilihan menu makan siang atau ide bekal ke kantor. Pada resep ini, ayam bakar teflon dimasak dengan bumbu sederhana.
Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Resep ayam bakar solo cukup sedehana.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam panggang teflon bumbu taichan enak lainnya. KOMPAS.com - Ayam bakar teflon dapat menjadi pilihan menu makan siang atau ide bekal ke kantor. Pada resep ini, ayam bakar teflon dimasak dengan bumbu sederhana.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Teflon memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Teflon:
- Gunakan 2 bh paha ayam ukuran sedang (me: 500 gr).
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btng serai, geprek.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Gunakan 500 ml air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 7 btr bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 3 bh cabe rawit (tambahanku).
- Ambil 2 btr kemiri, sangrai.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 2 biji asam jawa.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kuah batagor/siomay yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Namun, ayamnya harus diungkep dulu dengan aneka bumbu dan air kelapa agar lebih gurih dan lezat. Simak resep ayam bakar solo dari buku "Kreasi Ayam Bakar Lezat dan Sambal" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut. Ayam bakar ini pun ia masak menggunakan teflon sehingga cara pembuatannya sederhana dan mudah. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam bakar kecap ala Chef Jerry Andrean!
Cara menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Bersihkan ayam, lumuri dgn perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas bersih. Sayat" paha ayam agar matang dan meresap sampai kedlm..
- Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum dan matang. Tuangi air, masukkan ayam, didihkan..
- Beri kecap manis, gula merah dan garam, aduk rata lalu ungkep ayam hingga airnya asat. Sesekali balik ayamnya agar matang merata..
- Angkat ayam dan tiriskan dari bumbunya. Panaskan teflon, olesi sedikit margarin. Bakar ayam diatas teflon hingga matang, bolak balik agar merata..
- Sisa bumbu tempatkan di wadah. Sajikan ayam Bakar dgn bumbunya atau bisa jg disajikan dgn sambal favorit yaaa,,,.
Inilah cara membuat resep Ayam Bakar Teflon: Pertama-tama, kita cuci dulu potongan daging ayam dengan air bersih yang mengalir sampai benar-benar bersih. Kedua, haluskan bahan bumbu halus resep Ayam Bakar Teflon tersebut dengan ulekan/blender hingga benar-benar halus dan tercampur merata. Namun, tahukah Mommy jika sebenarnya membuat ayam panggang tidaklah sulit. Pasalnya, bahan dan bumbunya juga cukup praktis untuk dibuat sendiri di rumah. Nah, berikut ini adalah rekomendasi resep ayam bakar teflon yang bisa Mommy coba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :