🌸 Tape Ketan Hitam Homemade. Resep 🌸 Tape Ketan Hitam Homemade. Source : Bu Hadi Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊, BERES (BEdah RESep) Clover untuk bulan April ini temanya Tape Ketan. Perdana bikin tape ketan dan milih eksekusi beras ketan hitam.

Dan memang kebetulan ada stok ketan putih juga di dapur, daripada berkutu, lebih baik diberdayakan. Hi teman-teman, di video kali ini aku mau berbagi resep sekaligus tutorial cara membuat TAPE KETAN HITAM. Hai semua, kali ini aku membuat tape ketan hitam, tape ini rasanya sdh sangat manis walau tanpa tambahan gila pasir, dan sangat lembut, tidak ada yang keras, simak videonya sampai habis ya.

Anda sedang mencari inspirasi resep 🌸 tape ketan hitam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🌸 tape ketan hitam homemade yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep 🌸 Tape Ketan Hitam Homemade. Source : Bu Hadi Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊, BERES (BEdah RESep) Clover untuk bulan April ini temanya Tape Ketan. Perdana bikin tape ketan dan milih eksekusi beras ketan hitam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🌸 tape ketan hitam homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 🌸 tape ketan hitam homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 🌸 tape ketan hitam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 🌸 Tape Ketan Hitam Homemade menggunakan 4 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 🌸 Tape Ketan Hitam Homemade:

1. Gunakan 500 gr beras ketan hitam.
2. Siapkan 1 1/2 butir ragi tape (saya merk NKL).
3. Sediakan 2 gelas air panas mendidih (+/- 400 ml).
4. Gunakan secukupnya daun pisang.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar Klasik Asik yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sprinkle the Tape Starter on the rice and mix with a clean spoon for a minute to distribute evenly. Be sure to mix the starter and rice well to reduce the risk of spoilage and improve the amount of time needed for fermentation. Pack the rice in layers into a jar. Sprinkle each layer with some sugar water, to.

Cara membuat 🌸 Tape Ketan Hitam Homemade:

1. Siapkan semua bahan..
2. Cuci bersih beras ketan hitam dengan air hingga benar-benar bening air cuciannya, kemudian rendam semalaman, bilas. Kemudian tiriskan, kukus selama +/- 15 menit..
3. Setelah 15 menit angkat dan pindahkan ke wadah panci dan beri air panas, aduk rata, biarkan 15 menit. Pastikan tercampur rata seluruh beras ketan dan air panasnya supaya matang dan empuk merata. Kemudian kukus kembali selama +/- 40 menit..
4. Setelah matang, angkat. Pindahkan ke wadah yang lebih lebar, biarkan hingga benar-benar dingin. Saya biarkan +/- 8jam 😅..
5. Siapkan ragi, haluskan dalam wadah plastik ziplock hingga benar-benar halus. Siqpkan wadah yang diberi alas daun pisang..
6. Setelah dingin taburi ragi, ayak di atas ketan hitam yang sudah dingin, aduk rata dengan sendok nasi. dan simpan dalam wadah bersih yang di alasi daun pisang..
7. Tutup bagian atasnya dengan daun pisang. Tutup wadahnya, lapisi dengan ditutup kain/serbet..
8. Setelah 3hari 3malam, saya panen tape ketan hitamnya. Berair, manis, enak banget ini apalagi keluar dari kulkas 😊..
   
9. Tape siap disajikan. Selamat mencoba, semoga berhasil 😉..

Tape Ketan is prepared by cooking glutinous rice with water, cooling and inoculating the cooled rice with crushed ragi yeast cake. The amount of ragi is added. Cara membuat: Persiapkan wadah untuk membuat tape, cuci bersih semua wadah dan kain yang akan anda gunakan. We also carry several types of Tapei (tape) starter spores like Tapei Ketan, Tapei Ketan Hitam, and Oncom. All tapei starters the fermentation is performed by a variety of molds including Aspergillus oryzae, Rhizopus oryzae, Amylomyces rouxii or Mucor species, and yeasts including Saccharomyces cerevisiae.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 🌸 tape ketan hitam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :