KUE WAJIK KETAN JAJANAN TRADISIONAL, BIKIN NGILER. Jajanan tradisional tak lekang dengan waktu. Banyak sekali macam kue tradisional atau kue basah. Kali ini saya mau meng Share jajanan pasar yang di sebut dengan WAJIK.
Kue ini terbuat dari bahan dasar beras ketan.
Memiliki cita rasa manis dan legit di mulut.
Jajanan tradisional Indonesia banyak sekali ragamnya.
Lagi mencari inspirasi resep kue wajik ketan jajanan tradisional, bikin ngiler yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue wajik ketan jajanan tradisional, bikin ngiler yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jajanan tradisional tak lekang dengan waktu. Banyak sekali macam kue tradisional atau kue basah. Kali ini saya mau meng Share jajanan pasar yang di sebut dengan WAJIK.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue wajik ketan jajanan tradisional, bikin ngiler, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue wajik ketan jajanan tradisional, bikin ngiler yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue wajik ketan jajanan tradisional, bikin ngiler yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan KUE WAJIK KETAN JAJANAN TRADISIONAL, BIKIN NGILER menggunakan 7 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan KUE WAJIK KETAN JAJANAN TRADISIONAL, BIKIN NGILER:
- Siapkan 500 gr beras ketan.
- Sediakan 200 ml air panas.
- Gunakan 300 gr gula merah.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 250 ml santan kental.
- Siapkan 3 lembar daun Pandan.
- Gunakan Sejumput garam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Puding Santan Lapis Susu Cokelat Milo yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ada yang terbuat dari pisang, ada yang dari singkong, ada yang rasanya gurih, ada juga yang manis. Dikenal di Jawa Tengah dengan nama wajik ketan, jajanan tradisional ini berbentuk belah ketupat atau jajar genjang. Sadar atau nggak ternyata jajanan tradisional dalam negeri itu hampir sebagian besar terbuat dari ketan. KOMPAS.com - Wajik merupakan jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan, santan, dan gula.
Cara membuat KUE WAJIK KETAN JAJANAN TRADISIONAL, BIKIN NGILER:
- Cuci bersih beras ketan.
- Rendam 3 jam.
- Panaskan pengukusan,Kukus beras ketan selama 15 menit.
- Angkat beras ketan.
- Tuangkan air panas,aduk2 hingga air meresap.
- Kukus lagi beras ketan hingga matang.
- Dalam wajan,campurkan gula merah, gula, garam dan santan kental.
- Aduk2 dan masak hingga kental dan keluar minyaknya, saring.
- Didihkan kembali santannya.
- Masukkan ke dalam santan yg mendidih.
- Aduk2 terus sampai santan meresap semua.
- Siapkan loyang, oles dgn minyak/margarin. Tuang ketan, padatkan.
Indonesia tak hanya kaya akan keindahan alamnya tapi terkenal juga dengan jajanan tradisional yang lezat dan beraneka ragam. Kekayaan budaya membuat negeri kita ini punya ragam kuliner yang berlimpah dengan citarasa yang nikmat. Kue Tradisional - Membuat kue tradisional mendatangkan keasyikan tersendiri terutama bagi Kue tradisional ini dibuat menggunakan adonan tepung beras ketan putih dicampur dengan parutan Wajik memiliki rasa manis yang menggoda, dan teksturnya sangat legit sehingga tak heran akan. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis. Resep kembang tahu jahe gula merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue wajik ketan jajanan tradisional, bikin ngiler yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :