Rica-Rica Ayam simpel. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.

Rica itself means "spicy" in Manado. So chicken rica - rica means spicy chicken. Chicken rica - rica is usually served with warm white rice To make this dish is very simple and anyone can definitely make it and the taste of this dish is very special because there are spicy, sweet, savory, sour and salty flavors.

Lagi mencari inspirasi resep rica-rica ayam simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica ayam simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica ayam simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam simpel menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica-Rica Ayam simpel:

1. Gunakan 1/2 kg daging ayam potong sesuai selera.
2. Sediakan 5 butir bawang merah.
3. Gunakan 4 siung bawang putih.
4. Ambil secukupnya gula,garam,merica dan penyedap rasa.
5. Siapkan 3 sdm kecap manis.
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
8. Gunakan 2 cm laos.
9. Ambil 2 cm jahe.
10. Ambil secukupnya air.
11. Siapkan 6 buah cabe rawit.
12. Sediakan 6 buah cabe merah besar.
13. Gunakan 1 butir kemiri.
14. Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Krispy Pedas (Richeese) Saus Tiram yang Lezat Tips Anti Gagal

Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.

Cara menyiapkan Rica-Rica Ayam simpel:

1. Cuci bersih daging ayam kemudian rebus hingga empuk.
2. Goreng setengah matang daging ayam kemudian tiriskan.
3. Haluskam cabe,bawang merah,bawang putih,jahe,laos,kemiri dan daun jeruk (saya pakai blender).
4. Siapkan wajan,beri 2sdm minyak kemudian tumis bumbu hingga harum,setelah harum masukkan daun salam dan aduk hingga layu. tambahkan daging ayam yang sudah digoreng.
5. Aduk terus kemudian tambahkan air,garam,gula,kecap manis,penyedap rasa dan merica bubuk. koreksi rasa dan siap sajikan.

Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica ayam simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :