Puding Santan Susu Tape Ketan Hitam. Lihat juga resep Puding Santan Susu Tape Ketan Hitam enak lainnya. Termasuk tape yg sudah di blender. Materi praktek mata kuliah PKT (Pengetahuan Kue Tradisional) program studi Manajemen Patiseri - STP NHI Bandung.
Buah-buahan yang dipakai untuk puding, Kali ini puding menggunakan Tape Ketan Hitam,.
Puding adalah nama untuk berbagai hidangan penutup yang umumnya dibuat dari bahan-bahan yang direbus.
Aduk rata, masak di atas api sedang sambil aduk hingga mendidih.
Lagi mencari ide resep puding santan susu tape ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding santan susu tape ketan hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Puding Santan Susu Tape Ketan Hitam enak lainnya. Termasuk tape yg sudah di blender. Materi praktek mata kuliah PKT (Pengetahuan Kue Tradisional) program studi Manajemen Patiseri - STP NHI Bandung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding santan susu tape ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan puding santan susu tape ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan puding santan susu tape ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Puding Santan Susu Tape Ketan Hitam menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Puding Santan Susu Tape Ketan Hitam:
- Ambil 100 gram tape hitam.
- Gunakan 120 gram puding susu nutrijel.
- Sediakan 27 gram susu bubuk.
- Sediakan 65 ml santan kental.
- Siapkan 500 ml air kelapa.
- Gunakan 2 sdm krim kental manis.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Sediakan 1 sachet (60 gr) vla susu bubuk instant.
- Siapkan 200 ml air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Siapkan cetakan puding, basahi dengan air agar puding mudah dilepaskan dari cetakan. Tuang adonan puding ke dalam cetakan. Diamkan sampai puding dingin dan mengeras. Saya menamainya dengan puding santan double tape karena pada agar-agar ini menggunakan dua jenis tapai yaitu tape singkong dan tape ketan hitam.
Langkah-langkah membuat Puding Santan Susu Tape Ketan Hitam:
- Masukkan semua bahan kedalam panci. Aduk rata, lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih..
- Lalu masukkan puding susu dan krim kental manis. Aduk rata..
- Rebus hingga mendidih dan terus diaduk. Lalu masukkan tape ketan hitam. Aduk rata sambil cek rasa. Jika dirasa kurang manis boleh ditambahkan dengan gula pasir..
- Lalu masukkan puding ke dalam cetakan puding. Dinginkan dan diamkan hingga puding set..
- Sambil menunggu puding set. Campurkan vla susu instant dengan 200ml air panas (minimal 70derajat celcius), Aduk campuran secara merata hingga mendapat tekstur yang halus..
- Sajikan puding bersama dengan vla susu..
Nah kebetulan sudah lama sekali nggak makan puding tapai. Kalau nggak suka santan dan mau ganti susu. Tape ketan yang segar tentu lezat jika dimodifikasi jadi sajian puding. Karena tape sudah manis, Anda bisa menyesuaikan takaran gula pasir atau susu kental manis agar rasanya bisa pas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Puding Santan Susu Tape Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :