Marke (kue akar kelapa). Kue akar kelapa yang juga punya julukan kue akar serabut, kue akar pinang, kue kecipir, dan kue akar sampai ini memang jenis kue jadul yang kini susah di cari keberadaannya. Kue akar kelapa umumnya disajikan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara special. Salah satu jenis kue kering yang diminati seperti stik adalah kue akar kelapa.
Ada juga sebagian masyarakat Jakarta menyebutnya kue procot karena ketika saat di goreng, adonan di procot-kan atau di keluarkan secara perlahan menggunakan tabung yang sudah di lubangin di bagian ujung.
Kue yang termasuk kue tradisional Indonesia ini memang sangat patut untuk anda coba dan mempraktekkannya dirumah dengan Resep Kue Akar Kelapa Renyah dirumah.
Cara membuat kue akar kelapa yang renyah dan gurih menurut saya hal yang tidak sulit.
Lagi mencari ide resep marke (kue akar kelapa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal marke (kue akar kelapa) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari marke (kue akar kelapa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan marke (kue akar kelapa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kue akar kelapa yang juga punya julukan kue akar serabut, kue akar pinang, kue kecipir, dan kue akar sampai ini memang jenis kue jadul yang kini susah di cari keberadaannya. Kue akar kelapa umumnya disajikan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara special. Salah satu jenis kue kering yang diminati seperti stik adalah kue akar kelapa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat marke (kue akar kelapa) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Marke (kue akar kelapa) menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Marke (kue akar kelapa):
- Gunakan 1 kilo tepung ketan.
- Gunakan 4 butir telur.
- Gunakan 12 sdm gula pasir.
- Sediakan 150 gr mentega.
- Sediakan 500 ml santan kental.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Wijen.
- Siapkan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Hanya saja saat proses penggorengan harus sabar seperti saat mengolah Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan Renyah yang sudah saya bagikan beberapa waktu lalu. Saat menggoreng harus pakai api yang cenderung kecil, yang bertujuan agar kue akar kelapa renyah, garing dan tidak keras saat di makan. Kue akar kelapa yang juga punya julukan kue akar serabut, kue akar pinang, kue kecipir, dan kue akar sampai ini memang jenis kue jadul yang kini susah di cari keberadaannya. Kue akar kelapa pada umumnya dihidangkan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara special, seperti ketika lebaran Idul fitri dan khajatan.
Cara membuat Marke (kue akar kelapa):
- Blender telur, mentega dan gula sampai halus.
- Masukkan kedalam tepung, tambahkan garam dan wijen, aduk sampai rata dan kalis.
- Masukkan kedalam cetakan, lalu cetak.
- Panaskan minyak, lalu goreng adonan sampai matang, lakukan sampai habis..
Saat ini kota Bekasi adalah produsen terbesar kue akar kelapa yang kini di. Sebutannya muncul karena bentuk kue yang mirip dengan akar pohon kelapa. Tenang saja, bentuk unik ini tidak dibuat secara manual. Tapi dibentuk dengan cetakan kue khusus yang sangat mudah didapatkan di pasaran dan sangat terjangkau harganya. Yuk, buat sendiri kue akar kelapa dengan resep praktis di sini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Marke (kue akar kelapa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :