Lobi lobi (bola ubi) ungu. Lihat juga resep Lobi lobi (bola ubi) ungu enak lainnya. Goreng adonan ubi, goreng dengan api yang sedang, bolak-balik hingga berwarna kecoklatan, angkat kemudian tiriskan. Hidangkan kue lobi-lobi dengan taburan toping keju vegan atau bisa juga toping yang lain diatasnya sesuai selera.
Di singapura, kue lobi-lobi terkenal dengan sebutan onde-onde.
Resep kue lobi-lobi bola ubi enak manis - kue lobi-lobi (bola ubi) adalah jenis makanan atau camilan tradisional yang dibuat dari olahan ubi rebus lalu dicampur dengan beberapa bahan lainnya yang kemudian dibentuk bulat-bulat lalu digoreng.
Di singapura, kue lobi-lobi terkenal dengan sebutan onde-onde.
Sedang mencari inspirasi resep lobi lobi (bola ubi) ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lobi lobi (bola ubi) ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lobi lobi (bola ubi) ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lobi lobi (bola ubi) ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lobi lobi (bola ubi) ungu enak lainnya. Goreng adonan ubi, goreng dengan api yang sedang, bolak-balik hingga berwarna kecoklatan, angkat kemudian tiriskan. Hidangkan kue lobi-lobi dengan taburan toping keju vegan atau bisa juga toping yang lain diatasnya sesuai selera.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lobi lobi (bola ubi) ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lobi lobi (bola ubi) ungu menggunakan 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lobi lobi (bola ubi) ungu:
- Gunakan 1/2 kg ubi ungu.
- Gunakan 5 sdm tepung aci.
- Gunakan 2 sdm gula halus (blh tmbh tergantung tingkat kemanisan ubi).
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan Minyak u menggoreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto ayam maknyus yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Siapkan ubi ungu yang sudah dicuci bersih, lalu potong-potong. Setelah itu, rebus hingga matang dan empuk. Setelah direbus, haluskan ubi ungu dan masukkan ke dalam mangkuk. Selanjutnya, campurkan dengan tepung tapioka, gula pasir, dan air.
Langkah-langkah menyiapkan Lobi lobi (bola ubi) ungu:
- Cuci bersih ubi,kukus sampai matang.hangat² langsung kupas kulitnya.
- Masukan dlm wadah ubi yg sdh dikupas,haluskan dgn mutu yg d bungkus plastik.masukan tepung Aci,gula halus dan garam.
- Uleni sampai bisa d bentuk.bentuk bulat² sebesar kelereng,lakukan sampai habis.
- Panaskan minyak dlm wajan dgn api sedang.goreng sampai matang sambil d bolak balik.
- Sajikan hangat sambil ditaburi gula halus.
- .
Aduk-aduk dengan tangan hingga adonan kalis. Pindahkan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti, lalu tutup kembali dan diamkan selama satu jam hingga mengembang. Setelah matang, angkat dan sajikan roti ubi ungu. Lihat juga resep Bola ubi kopong / lobi lobi ubi oranye enak lainnya. Resep Membuat Kue Lobi-Lobi Keju yang Empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lobi lobi (bola ubi) ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :